Li trè plezan pou tab la fèstivite jwenn yon pòsyon rafine ak elegant nan sòs salad délisyeuz bon gou, ki nan yon sèten mezi raple tout moun nan sòs salad nan abitid "aran anba rad la fouri . " Sepandan, nan sa a plat, seri a gou se pi plis vaste. Nou rekòmande ou prepare sa a sòs salad chik, ki rele "Delusion".
Klasik resèt pou sòs salad "Delusion"
Pou prepare sòs salad etonan ak bèl ou pral bezwen sou 2 èdtan nan tan lib. Plat la se pa twò fasil yo prepare, men rezilta a pral agréable sipriz ou, men gou a pral sètènman tanpri. Se konsa, kite a kòmanse!
Engredyan:
Pou sòs salad:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa tè pwav ak sèl - nan gou;
- sale aran - 200 g;
- lay - 1 lay;
- violèt zonyon - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- bètrav - 2 pcs .;
- fwomaj difisil - 100 g;
- yon melanj de piman - nan gou.
Pou dekorasyon:
- kranberries fre - 30 g;
- zonyon vyolèt - 0.5 pcs .;
- zonyon vèt - 20 g.
Preparasyon
Se konsa, kite a di ou ki jan yo prepare yon sòs salad "Delusion" kòrèkteman. Premyèman, ou bezwen prepare tout engredyan yo endividyèlman. Sere aran ap trete, nou retire zo, balans ak koupe konjesyon an an kib piti. Legim yo byen rense, mete nan yon chodyè, vide ak dlo, mete sou chalè mwayen ak bouyi jouk kwit, yon ti kras, podsoliv.
Epitou nou bezwen pou sòs salad zonyon vyolèt, fwomaj, mayonèz ak lay lay. Apre sa, nou retire zonyon an soti nan gato yo ak dechè yon ti kras. Bouyi kawòt yo netwaye epi, ansanm ak fwomaj la, yo koupe an kib piti. Lè sa a, ajoute yon mayonèz ti kras, voye ak yon melanj de piman ak melanje byen. Nou menm tou nou netwaye bètrav la, fwote l 'sou yon rap ak twou gwo, peze yon lay nan lay nan yon garlick, mete mayonèz ak melanje. Kole pòmdetè bouyi fwote sou yon rap koryas, ajoute yon gwo kiyè mayonèz, yon zongle sèl ak remèd fèy ak tè nwa pwav.
Koulye a, ale dirèkteman nan tout pèp la nan sòs salad nou yo. Sou yon plak plat, enstale yon bag metal epi li mete melanj lan pòmdetè prepare nan li. Yon ti kras tampo mas la, ak Lè sa a, mete yon kouch tise byen koupe zonyon vyolèt. Lè sa a, kouvri tout trenng yo arete tranche, yon kouch bètrav bètrav epi fini kouch la ak kawòt ak fwomaj. Apre sa, ak anpil atansyon retire bag la metal ak dekore sòs salad la pare-fè nan gou ou. Pou egzanp, mwatye-zanno nan zonyon vyolèt, zonyon zèb kraze oswa CRANBERRIES fre.
Recette pou "Delusion" sòs salad ak kawòt anvan tout koreksyon
Engredyan:
- alaleye sale alale - 1 pc .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- mayonèz - gou;
- sèl - nan gou;
- lay - 2 dan;
- Vèt fre - si yo vle.
Preparasyon
Pòmdetè ak bètrav mwen yo ak bouyi jiskaske kwit. Lè sa a, legim yo refwadi ak kale. Nou travay sou aran an epi koupe konjesyon an nan mens ti mens.
Fwomaj twa sou yon fatra mwayèn, ak kawòt yo anvan tout koreksyon yo netwaye, m 'ak twa sou yon rap amann. Solim, melanje ak mayonèz. Koulye a, nou kolekte sòs salad "Delusion" sou kouch: pòmdetè premye, Lè sa a, bètrav, Lè sa a, aran. Sou tèt, kouche zonyon yo kale ak zonyon koupe ak mwatye bag ak mete kouch ki sot pase a nan kawòt ak fwomaj. Nou dekore sòs salad la nan volonte ak oliv, bè nan bèk la, mwatye bag nan zonyon vyolèt oswa plim zonyon vèt, koupe diagonal.