Konbyen asyèt enteresan ki ka fèt nan poul. Vyann sa a zwazo bon gou nan nenpòt fòm - nan kwit, konpòte, fri, ak kwit. Anplis de sa, li fasil absòbe nan kò a, epi, Anplis, li tou prepare byen vit. Koulye a, nou pral di w ki jan fè woulo poul . Sa a plat yo pral yon opsyon ekselan pa sèlman pou yon dine òdinè oswa dine, men tou pou yon tab fèstivite.
Poul resèt woulo liv resèt
Engredyan:
- poud fim - 1 kg;
- fwomaj fwomaj - 200 g;
- bouyi-fimen bekonn - 400 g;
- Bulgarian pwav - mwatye;
- konkonm marinated - 2 moso;
- lwil oliv legim;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Poul trench yo koupe ansanm, men se pa nan fen anpil. Nou ap dewoule li epi li bat li byen, ki kouvri li ak yon fim manje. Tranch bann mens nan bekonn. Menm jan an tou, koupe konkonm ak piman. Sou fim nan, gaye 4-5 bann bacon sipèpoze. Sou tèt mete tete a prepare bat, sèl ak voye ak epis santi bon. Sou kwen an nan gaye nan konkonb fwomaj, ak pwav. Koulye a, tout sa a se dousman woule moute ak woulo. Chak moso ki vlope nan yon fim (manch pou boulanjri) ak byen ranje bor yo, se konsa ke lè boulanjri pa ji leak. Nou vide lwil oliv legim sou yon plato boulanjri, kouche soti woulo nou yo ak vide dlo. Li ta dwe kouvri materyo a pa 2 cm. Nan yon tanperati nan apeprè 200 degre, kwit nan dife pou chofe fou a pou 40-50 minit. Lè woulo yo pare, nou retire fim lan.
Woule ak konje poul
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- zonyon - 1 moso;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- ze - 1 moso;
- Dill - 1 pakèt;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou.
Preparasyon
Filè ansanm ak zonyon pase nan yon moulen vyann, Dill tise byen koupe, ajoute blokaj ze blan, sèl ak pwav gou. Nou melanje tout bagay byen. Sou fèy la boulanjri gaye fo a, ak sou li respire kouche soti fòs la prepare. Pip mwen, nou retire nwayo a nan li epi li koupe l 'nan kib piti. Nou gaye pwav la nan yon kouch menm pou vyann mens. Toujou woule woulo liv la. Nou vlope li nan FOIL epi mete l sou yon plato boulanjri. Nan dife pou chofe fou a nan yon tanperati ki nan 200 degre, kwit 50 minit.
Woule "poul file ak dyondyon"
Engredyan:
- poud fim - 600 g;
- Champignons - 200 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 100 g;
- lwil oliv legim;
- Dill, pwav, sèl - nan gou.
Preparasyon
Zonyon tise byen koupe, sou yon gwo fwomaj twa fwomaj, Dill kraze. Nan chodyè a fri, cho lwil la legim, kouche zonyon yo ak fri li pou apeprè 1 minit, lè sa a ajoute dyondyon yo koupe an tranch, sèl ak pwav. Fry dyondyon yo jiskaske kwit. Poul fimye nètman bat koupe, voye sèl ak pwav, ak soti nan pi wo a distribye griye fwomaj ak Dill. Top ak yon kouch menm kouche dyondyon ak dousman woule woulo liv la. Fry nan lwil oliv legim jouk lò mawon. Lè sa a, nou woule woulo yo sou yon plato boulanjri ak kwit pou apeprè 20 minit nan yon tanperati ki 180 degre.
Poul woule woulo liv ak prun
Engredyan:
- poud fim (doub) - 1 moso;
- krèm tounen - 100 g;
- lay - 2 dan;
- zòtolan ze - 1 moso;
- prun - 10 moso;
- sèl, séchage - nan gou.
Preparasyon
Prun yo ap tranpe nan dlo cho. Fim poul koupe ansanm nan 2 pati ak chak nan yo bat koupe soti nan tou de bò yo. Lay prese nan laprès la. Chak moso nan grès filet ak lay, ak sou tèt nou mete prun koupe an tranch. Nou pliye fimèt la ak yon woulo liv, ranje li ak brochèt an bwa. Se krèm melanje ak ze, sèl nan gou. Avèk sòs la ki kapab lakòz nou wile woulo yo. Kwit nan fou a pou apeprè 40 minit nan yon tanperati ki 180 degre.