Legim marin se yon plat inivèsèl ki ka kwit manje toujou. Anplis de itilite, li se tou bon ke yo mande pou yon minimòm de tan pou kwit manje. Sèvi marmite la ak krèm tounen, mayonèz oswa keratin tomat . Se konsa, lè boulanjri vire yon kwout bèl, ka plat nan tèt ka vide ak fwomaj griye.
Legim legim nan yon multivaryet ak vyann
Engredyan:
- blan chou - 500 g;
- lay - 3 dan;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- vyann mens - 500 g;
- krèm - 100 ml;
- pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Ki jan yo kwit yon marmit legim? Zonyon ak lay se netwaye ak kneaded alalejè ak yon kouto, ak kawòt la grat sou yon rap. Lè sa a, fri legim yo prepare nan bòl la nan multivark 5 minit yo. Nan tan sa a, chire chou fin e jete l 'la. Nou kontinye fri tout ansanm, toujou ap vibran ak yon pèl. Lè chou a vin mou, nou ajoute li nan gou. Melanje vyann lan mens ak mawon li nan yon chodyè fri nan lwil oliv, jouk mwatye kwit. Separeman fwe krèm nan vide ak ze, voye biskwit ak sèl. Filange kouche soti nan legim, vide melanj lan krèm, melanje, vire sou mòd nan "Baking" ak kwit pou 30 minit ak kouvèti a fèmen. Kwit marmite a fre, ak anpil atansyon retire soti nan multijark la ak voye ak remèd fèy fre.
Resèt pou marmite legim ak poul
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- berejenn - 400 g;
- fwomaj - 100 g;
- fre Dill - 10 g;
- lwil legim - 90 ml.
Pou sòs:
- mayonèz - 80 ml;
- lay - 3 dan.
Preparasyon
Eggplants lave, siye yon sèvyèt epi koupe an tranch mens. Lè sa a, nou woule yo nan farin frans ak fri yo nan lwil oliv sou tou de bò yo. Apre sa, nou chanjman legim yo nan yon moso twal. Poul konye koupe ak mawon jouk lò mawon. Nou koupe fwomaj la sou Griddle la, ak melanje mayonèz la ak lay la prese nan laprès la. Nan plat la boulanjri, nou kouche soti moso nan vyann, Lè sa a, kouvri yo ak obèjin, grès ak sòs ak voye ak Dill. Apre sa, kouche soti obèjin ki rete yo, voye yon marmite legim ak fwomaj poul epi voye li nan fou a pou 20 minit.
Poudin legim ak pwa
Engredyan:
- lwil oliv legim - 30 ml;
- sèk panyen koulè;
- vèt nan Dill - 0,5 tufts.
Pou sòs:
- anpoul - 2 moso;
- tomat nan bwat - 3 pcs .;
- kawòt - 2 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pwa sèk kolore yo lave epi vide ak dlo filtre pou 3 èdtan. Lè sa a, bouyi li nan tendres epi ajoute sèl nan gou. Pou prepare sòs la, nou netwaye legim yo, moulen yo epi yo pase yo sou lwil legim. Lè sa a, ajoute tomat yo bwat fri ak bouyon, vibran pou 5-7 minit, kite yon fèy Laurel ak fèy santi bon.
Sòs la ki kapab lakòz se dousman vide nan yon marmite ak pwa, vide ak vèt koupe nan Dill ak voye nan yon dife pou chofe fou cho. Kwit plat la jiskaske browning kouch nan tèt ak epesman pwa yo.
Legim maren marmite nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fre chou - 200 g;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè;
- zukèini - 4 pcs .;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- pwa nan bwat - 1 po;
- seleri Cherry - 1 pc .;
- lay - 1 lay;
- lwil oliv legim;
- epis santi bon.
Preparasyon
Kale pòmdetè yo lave, koupe an bann ak fri nan yon fryer byen fon.