Nan sèten maladi kwonik oswa apre operasyon pou gerizon, li nesesè konplètman eskli sèten manje nan rejim alimantè a.
Endikasyon pou "tab la 5" rejim alimantè
Endikasyon prensipal yo pou rejim ki ka geri ou a "tab 5" se tankou maladi tankou: sirrit nan fwa a, kwonik, kolestewòl egi ak epatit, osi byen ke cholelithiasis.
Pale sou sa ki ka fè ak nimewo rejim alimantè 5, premye nan tout, li nesesè limite konsomasyon nan grès, pandan y ap manje a ta dwe gen ladan pwoteyin ak idrat kabòn. Tout pwodwi ki gen yon "tab 5" rejim alimantè yo kwit oswa kwit, detanzantan yo ka etenn.
Ki sa ki ka epi yo pa kapab fè ak "tab la 5" rejim alimantè?
Tab la èpatik nan nimewo rejim alimantè 5 vle di itilize nan pwodwi boulanjri pa pi bonè pase nan dezyèm jou a apre fabrikasyon. Ou ka manje pate kwit ak vyann, fwomaj kotaj, pwason ak pòm.
Vyann asyèt yo ka prepare nan vyann mèg ak vyann kodenn san po ak tandon, osi byen ke vyann bèf, bèf, vyann kochon, ti mouton ak lapen. Pilaf yo ta dwe kwit sèlman sou pre-bouyi vyann, ou ka manje sosis bouyi ak woulo chou.
Pwason ta dwe sèlman chwazi varyete ki gen anpil grès, li ka kwit nan fòm kwit oswa fou.
Selon rejim "tab la 5" ak kolesistit, ou ka itilize soup legim ak adisyon a nan sereyal, soup fwi, soup lèt ak pasta, bètrav, borsch. Legim pou kou a an premye pa ta dwe fri, men seche.
Soti nan pwodwi letye yo gen dwa: ki gen anpil grès lèt, kefir, fwomaj kotaj, yogout, fwomaj, ze mou-bouyi, Omelet pwoteyin.
Legim yo gen dwa manje nan kri, konpòte ak bouyi. Tout fwi ki pa asid ak bè, fwi sèk , konpot, jele, mous, jele, kafe ak lèt, te, ji ak bouyon nan leve nan bwa yo gen dwa.
Fè egzateman entèdi:
- konsomasyon nan farin ak patisri soufle, pi fri ak pen fre;
- Sèvi ak nan asyèt nan zonyon vèt, be, epina, radi, lay, dyondyon, tout legim nan fòm marinated;
- krèm chokola, krèm, krèm, kafe nwa ak kakawo;
- yo manje soup chou ak okroshka;
- lwil, pwason sal ak fimen;
- sosis ak vyann fimen, vyann gra, manje nan bwat, vyann zwa ak kana, osi byen ke ren, fwa ak sèvo;
- Asyèt yo an premye yo ta dwe san yo pa vyann, dyondyon ak pwason;
- pwodwi letye gra, ki gen ladan krèm tounen, fèrmante lèt, fwomaj sale oswa pikant, ze bouyi ak fri.