Zwazo a antye kwit se yon opsyon ekselan, tou de pou yon fèstivite ak pou yon tab aksidantèl. Li sanble soti pa sèlman bon gou, men tou, bèl. Manje kanna pou gou li yo se plis enteresan pase poul, byenke pa tankou dyetetik. Pi bon fason pou kwit zwazo sa a se boulanjri. Koulye a, nou pral di ou ki jan bon gou kwit yon kanna ak dyondyon nan dife pou chofe fou a ak multijoueurs.
Kanna boure ak dyondyon
Engredyan:
- kanna - 1 moso;
- pòmdetè - 0.5 kg;
- Champignons - 300 g;
- zonyon - 150 g;
- lwil oliv legim, sèl, pwav.
Preparasyon
Nou koupe zonyon an, dyondyon koupe an ti moso, pòmdetè koupe an kib. Zonyon yo fri nan lwil oliv legim, nou gaye dyondyon, sèl ak fri pou yon lòt 5 minit Lè sa a, ajoute pòmdetè, sèl, pwav ak fri pou yon lòt minit 10. Avèk melanj la nou bagay kanna a , nou koud l 'ak yon toothpick oswa koupe li. Nou fwote kadav la ak sèl ak pwav. Nou mete kanna a nan yon manch pou fè bak oswa vlope nan FOIL. Nan yon tanperati 180 degre, nou prepare 2 èdtan. Pou 15 minit anvan fen pwosesis la, nou koupe manch rad la pou ke kanna a ak pòmdetè ak dyondyon se mawon.
Kanna boure ak diri ak dyondyon
Engredyan:
- kanna - 1 moso;
- bouyi diri - 2 tas;
- blan dyondyon sèk - 40 g;
- sòs soya - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl.
Preparasyon
Kanna m 'ak sèk li ak yon sèvyèt papye, Lè sa a, dousman lage kadav la nan zo yo. Li se pratik fè sa, kòmanse nan pati anba a, koupe jwenti yo nan zo ak vyann. Nan ka sa a, nou kite zèl yo ak zo nan pye yo. Lwil oliv konbine avèk sòs soya ak melanje. Nou mete kanna a nan yon bòl gwo twou san fon, kouvri l 'ak marinad epi kite pou apeprè yon èdtan marinad. Nan tan sa a, bouyi diri a prèske pare a nan yon gwo kantite dlo, Lè sa a, voye jete diri a nan yon kolòn.
Dyondyon sèk yo vide ak dlo cho, le pli vit ke yo te adousi, koupe yo nan kib oswa chalimo ak melanje ak diri. Nou bagay kadav la nan kanna a ak fars a prepare, nou koud twou a. Nou kouche yon kanna ak diri ak dyondyon nan yon chodyè gwo twou san fon epi voye li nan fou a pou apeprè inèdtan ak yon mwatye. Tanperati a ta dwe 220 degre. Duck mawon plis respire pandan kwit manje li ka tounen yon fwa. Nou sèvi kanna a, kwit ak diri ak dyondyon, tranche li ak tranch.
Kanna ak dyondyon nan multi la
Engredyan:
- kanna - 1.5 kg;
- dyondyon - 250 g;
- krèm - 300 g;
- lay - 2 dan;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Nou koupe kanna a ak moso nan gwosè mwayen, fwote li ak sèl, fèy santi bon ak lay koupe. Nou wile gode multijark ak lwil oliv legim, vire sou mòd nan "Baking" ak tan pou kwit manje a se 1 èdtan. Pliye kanna a nan multivark a ak fri pou 30 minit, detanzantan vire sou. Lè sa a, ajoute dlo (moso nan vyann yo ta dwe prèske kouvri avèk li). Kite yo prepare anvan fen pwogram nan. Nan entre-temps la, m 'ak tise byen koupe dyondyon. Nou mete "Quenching" mòd la ak tan an se 30 minit. Nou gaye dyondyon yo sou tèt kanna a epi ranpli li tout ak krèm. Apre fen sa a mòd pou kwit manje, nou vire sou "Chofaj la" pou 15 minit - Lè sa a, plat la ap vire soti menm jiyeuz.