Vle enpresyone fanmi ou ak envite sipriz - soumèt yon bagay espesyal ak bon gou nan tab la fèstivite. Nou sijere ou kwit yon chnil nan FOIL nan dife pou chofe fou a, ak ki jan yo prepare li ou pral aprann nan atik nou an!
Pike kwit nan fou a antyèman nan FOIL
Engredyan:
- frizè pike - 1 pc .;
- krèm tounen ba grès - 150 ml;
- dlo filtre - 1 ti kuiyè. kiyè;
- anpoul - 2 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- lwil legim - 15 ml;
- fre vèt - pou dekorasyon;
- Epis santi bon ak remèd fèy sèk - nan gou.
Preparasyon
Anvan yo fè fouye nan fou a nan papye a, nou premye prepare pwason an: zantray, Geri balans yo, retire lasi yo, rense yo epi fwote epis santi bon gou. Lè sa a, vide ji sitwon epi retire marinad pou demi èdtan nan frijidè a. Nan entre-temps la, nou travay sou zonyon an ak réduire bag li yo. Se krèm melanje ak lwil oliv legim, dilye alalejè ak dlo epi vide zonyon an ki kapab lakòz zonyon, mete deyò sou FOIL. Nou mete pwason sou tèt, kouvri l sou tout kote ak soti nan anndan ak melanj tounen ak byen vlope li. Nou kwit yon pike ak krèm tounen nan FOIL nan yon dife pou chofe fou chofe a 180 degre pou 40 minit, ak nan fen kwit manje nou louvri plat la ak mawon li pou kèk minit. Anvan sèvi, dekore pwason an ak tranch sitwon epi voye ak remèd fèy koupe fre.
Pike resèt nan FOIL nan dife pou chofe fou ak legim
Engredyan:
- frizè pike - 1 pc .;
- anpoul - 1 moso;
- mayonèz - 200 ml;
- kawòt - 1 moso;
- epis santi bon;
- lay - 3 dan;
- vèt fre - 30 g;
- sitwon - 1 moso;
- tomat mi - 1 moso;
- oliv - pou dekorasyon.
Preparasyon
Se konsa, nou prepare tout engredyan yo an premye. Pou sa, pwason an yo netwaye, boned epi yo chwazi deyò ak andedan ak mayonèz. Anpoul ak kawòt yo netwaye, koupe an bann ak wessed sou lwil oliv legim. Lè sa a, ajoute kraze lay ak tomat, kib koupe. Koulye a, nou gaye pike a sou fèy papye a, nou distribye legim la torréfaction soti nan tèt la, ajoute sèl nan gou ak voye ak ji sitwon nan volonte. Sere vlope materyo-a epi voye li nan fou prechofe a pou 45 minit. Apre sa, nou refwadi pwason an, gaye li sou yon plak ak dekore l ak oliv ak remèd fèy fre si yo vle.
Pike nan FOIL nan dife pou chofe fou ak pòmdetè
Engredyan:
- fre Pike - 1.5 kg;
- kawòt - 2 moso;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- anpoul - 1 moso;
- sòs natirèl soya - 0.5 tab;
- sitwon - 1 moso;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou kwit manje pike a nan papye a nan dife pou chofe fou a, chwazi yon ti pwason. Lè sa a, nou pral zantray li, netwaye li, lave li, koupe tèt la, ke ak najwar. Apre sa, nou koupe pwason an nan ti moso ak fwote chak ak sèl ak epis santi bon gou. Nou mete l 'nan yon tas gwo twou san fon, vide nan sòs soya ak voye ak ji sitwon prese frik. Marinate pwason an pou plizyè èdtan, vire l 'sou de tan zan tan, se konsa ke tout moso yo yo tranpe nan respire. Nan entre-temps la, nou netwaye anpoul la, chire l 'ak bag mwatye, ak koupe kawòt yo ak pay sou yon rap. Fry legim yo nan yon chodyè fri nan yon ti kantite legim prechofe