Yon poul griye ak siwo myèl, kroustiyan, bouch-awozaj kwout se yon plat ekskiz ak bon gou ki pral parfe dekore nenpòt selebrasyon fèstivite epi yo pral yon trete vle sou yon dine fanmi senp. Pou tout byen li yo, vyann poul se tou vèsyon ki pi bidjetè nan vyann, paske vyann poul se pi bon mache pase vyann bèf oswa vyann kochon, men pa mwens bon gou ak itil. Ann pran yon gade nan resèt pou kwit manje poul ak siwo myèl. Li se siwo myèl ki bay poul la yon dous, etranj gou ak yon koulè an lò, ki anpil eksite apeti.
Fried poul ak siwo myèl
Engredyan:
- poul - 900 g;
- siwo myèl - 100 g;
- lay - 1 moso;
- wowoli wowoli - 20 g;
- sòs soya - 50 ml;
- lwil - 30 ml.
Preparasyon
Resèt la poul poul ak siwo myèl se senp ase, pran yon ti kòk poul, rense epi koupe an ti moso. Pliye yo nan yon marmite epi mete sou kote. Fwa sa a, nou prepare marinad: mete siwo myèl la nan yon ti bòl epi ajoute nan li tise byen koupe lay, sòs soya, dlo ak wowoli. Nou melanje tout bagay byen epi gou li - marinad la ta dwe vire sale ak dous. Lè sa a, nou vide moso yo nan poul nan yo epi ak anpil atansyon kouvri yo ak men pou ke tout vyann lan se konplètman kouvri ak sòs. Nou retire marinated nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan. Nan fen tan, gaye poul la ak siwo myèl sou yon chodyè prechofe ak fri jouk pare pou 40 minit. Se plat pare yo sèvi cho ak pòmdetè, diri oswa legim.
Poul ak siwo myèl nan multi la
Engredyan:
- poul (shank) - 4 pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- siwo myèl - 30 ml;
- moutad - 25 ml;
- vèt nan Dill, pèsi - 40 g;
- lwil oliv - 50 ml;
- oliv san yo pa twou - 50 g;
- zonyon - 1 pc .;
- pòm - 2 moso;
- lay - nan gou;
- kawòt - 1 moso;
- pòm ji - 0.5 ti kuiyè.
Preparasyon
Se konsa, premye nou bezwen prepare yon marinad. Pou fè sa, nou pran yon bòl ak melanje moutad, siwo myèl, sèl, pwav ak lwil oliv nan li. Lè sa a, rense plumsticks poul la ak grès yo ak sòs nou an. Add tise byen koupe zonyon, lay epi kite marinad. Fwa sa a nou melanje separeman koupe oliv, remèd fèy fre, ji pòm epi ajoute sèl ak pwav gou. Pòm yo ak anpil atansyon m ', retire nwayo a ak koupe an bag mens. Nou pran yon veso pou yon multivark, kouche soti sou anba a anpil nan pòm, vide yon melanj de vèt ak ji ak soti anwo a nou mete vyann lan marinated. Nou mete mòd "Baking" la epi prepare 25 minit an premye, apresa melanje epi mete tounen pou yon lòt 30 minit. Kòm yon plat bò nan poul la ak siwo myèl, nou sèvi pòmdetè bouyi oswa kwit.
Poul mare ak siwo myèl
Engredyan:
- vyann bèt poul - 700 g;
- pòm - 3 moso;
- zoranj - 1 moso;
- siwo myèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lakay adzhika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Premyèman, pran poul la ak alalejè fri nan yon chodyè. Lè sa a, nou chanje li nan yon chodyè,
Kòm yon plat bò, nou sèvi Buckwheat oswa labouyl diri, pòmdetè, legim oswa menm bouyi pasta. Poul nan sòs siwo myèl parfe matche ak prèske tout bagay. Kenbe poul breze pi bon pase kwit oswa bouyi. Bon appetit!