Ranpli nan pollock, tankou nenpòt lòt pwason, se yon font nan bon pou jèn yo, epi li pa sèlman, kò a. Moderate filtè polye gra gen yon gwo kantite vitamin, microelements, se konsa nesesè pou kò nou an.
Koupon pou kwit manje se senp ase, tankou vyann chè ak sansib parfe alimèt ak pi sòs ak marinad. Natirèlman, pi itil la se fim nan pwason, kwit ak yon minimòm de grès, se konsa Pollock, kwit nan dife pou chofe fou a - li a pa sèlman yon plat bon plat, men trè dyetetik. Se poutèt sa, treno Pollock kwit nan dife pou chofe fou a, oswa olye resèt yo pou preparasyon li yo, se sijè a nan atik sa a.
Ranpli nan poloko, kwit nan FOIL
Pou kwit manje polye trench nan FOIL se pi senp, paske li se nòmalman enposib gate pwason sa yo. Men, konpleman ak boure gou a ak bon sant nan chak otès, tankou se pwason an ki kouvri FOIL prepare nan ji pwòp li yo melanje ak marinad.
Engredyan:
- trenng nan pollock - 500 pcs .;
- Cherry tomat - 5 pcs .;
- zukèini - 1 moso;
- sitwon - 1 pc.
Pou marinad:
- lwil oliv - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- lay - 1 lay;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Cherry tomat yo koupe an mwatye, zekchini koupe nan bag. Nan yon bòl separe nou melanje lwil oliv, vinèg balzamik, echal koupe, bourade lay, sèl ak pwav. Nou kite trenng yo videyo anba marinad la te resevwa pou 20-30 minit.
Sou fèy la boulanjri nou mete yon fèy doub nan FOIL, nan mitan an nan ki nou kouche soti yon kouch zukèini, yon kouch tomat, marinated Pollock ak yon koup la ti sèk nan sitwon soti nan pi wo a. Nou vlope papye a ak yon anvlòp epi mete plat la nan fou a pou 15-20 minit nan 180 degre.
Ranpli nan poloko, kwit anba yon kwout nan biskwit
Engredyan:
- trenng nan pollock - 600 g;
- pèsi - ¼ nan gwo bout bwa a;
- chive zonyon - ¼ nan gwo bout bwa a;
- chervil - ¼ nan gwo bout bwa a;
- lay - 4 dan;
- sitwon kale (tartaya) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pen pen - 1 ½ st .;
- lwil oliv - ¼ ti kuiyè. 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou lave filtè yo polye lave ak netwaye nan zo ak lwil oliv ak sezon ak sèl ak pwav. Sèvi ak yon kouto gwo, koupe tout vèt yo ki disponib ansanm konekte li, men se pa vire nan yon keratin. Nou ajoute rusks li, melanje tout bagay byen, si sa nesesè ajoute yon lwil oliv ti kras. Konsistans nan rezilta nan melanj lan pa ta dwe tranpe, men an menm tan an ta dwe dansite kouvri po a nan pwason an.
Koulye a, vide 2 ti kuiyè nan chodyè a fri. kiyè nan lwil oliv. Pandan ke li se chofe, nou aplike yon melanj de ti kal pen pen ak vèt yo nan moso yo pòsyon nan konje a soti nan bò po a, mete pwason an sou bò sa a nan yon chodyè fri ak fri jiskaske yon kwout kroustiyan ki te fòme. Moso fri nan konje mete nan yon prechofe 180 fou fou epi kenbe sou 5-6 minit, jiskaske konplètman prepare. Pwason kwit nan fason sa a se ekselan sèvi ak gani nan fòm lan nan ratatouy soti nan zukèini, piman ak tomat.
Ranpli nan poloko, kwit ak legim, ak sòs krèm
Engredyan:
- trenng nan pollock - 400 g;
- pòmdetè - 400 g;
- wouj klòch pwav - 150 g;
- epina - 200 g;
- tounen krèm - 250 g;
- nenpòt fwomaj mou - 200 g;
- griye "rape" - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè koupe an kib ak bouyi nan dlo sale.
Nan marmite a, nou koule fwomaj mou, ajoute tounen krèm, krèm oswa fre krèm nan li, kouvri griye "rape la" epi retire li nan dife a. Se anba a nan asyèt yo chalè ki reziste ki andwi ak lwil oliv, kouche kouch yo nan pòmdetè, pwason koupe, pwav ak epina, ranpli plat la ak sòs ak kwit nan mòd gri. Preparasyon nan treno Pollock pran 12-15 minit, apre yo fin ki ka plat la ap sèvi sou tab la. Bon appetit!