Nan ete, lè gen yon kantite lajan gwo legim fre sou etajè yo, ou ta dwe definitivman fè yon marmite legim. Ak pi byen adapte pou sa a anchini. Kèlkeswa sa ki resèt pou zukèini soti nan zukèini ou chwazi pou ou, asire w ke yon kwout fwomaj bon gou ak sipleman divès kalite - se pou li tomat, piman oswa vyann, pral pèmèt ou jwe ak gou ak sipriz fanmi ou chak fwa ak yon plat absoliman nouvo.
Marmite soti nan courgettes ak pòmdetè
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zukèini - 3 pcs .;
- lèt - 0.5 tas;
- ze - 3 moso;
- dous pwav - 2 pcs .;
- fwomaj - 150 g;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Premye nou netwaye pòmdetè ak zukèini epi koupe yo nan ti sèk. Se Pepper koupe an kib. Nan plat la boulanjri, kouche yon kouch pòmdetè, sèl, ajoute epis santi bon, Lè sa a, yon kouch zukèini, pwav, voye ak fwomaj griye ak repete tout kouch ankò. Ze ak lèt fwe, ajoute epis santi bon, sèl ak vide melanj lan ki kapab lakòz kaswòl soti nan courgettes. Si ou vle, ou ka ajoute vèt tise byen koupe. Yon pouding kwit nan pòmdetè ak zukèini kwit pou apeprè 50 minit nan yon dife pou chofe fou chofe a 200 degre.
Marmite soti nan courgettes ak tomat
Engredyan:
- tomat - 2 pcs .;
- zukèini - 1 moso;
- lèt - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj - 30 g;
- ze - 2 moso;
- krèm tounen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Zucchini ak tomat koupe an ti sèk ki gen yon epesè de 0, cm, mete yo fanatik nan yon fòm, lwil, sèl, ajoute epis santi bon gou. Lè sa a, voye ak fwomaj griye ak grès ak krèm tounen. Nou bat ze ak lèt, sèl, pwav ak vide marmite la. Nou mete l nan fou a (180 degre) pou 40 minit. Zenkini marmit ak fwomaj pa boule, detanzantan gade apre li fin. Si fwomaj la kòmanse boule, kouvri l 'ak FOIL.
Kwit nan foukini ak vyann
Engredyan:
- vyann kochon (bèf) - 700 g;
- zukèini - 2-3 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- ze - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- fwomaj - 150 g;
- Mayonèz, sòs tomat - nan gou.
Preparasyon
Vyann koupe an ti moso ak melanje ak yon sòs te fè soti nan mayonèz, sòs tomat, sèl ak pwav. Lè sa a, gaye li nan yon fòm, lwil oliv. 1-2 zukèini fwote sou yon rap krich gwo, melanje ak zonyon tise byen koupe ak ze, sèl ak gaye sou vyann. Koupe yon lòt zukèini ak bag ak dewoulman li soti anwo a. Kouvri ak mayonèz, voye ak fwomaj (grat) epi li mete nan fou a, chofe a 200 degre pou 60 minit.
Menm jan an tou, yon marmite prepare soti nan courgettes ak poul, si olye pou yo vyann kochon oswa bèf ou pral pran poul oswa mens vyann. Ou ka sèvi sa a plat ak diri oswa pòmdetè gani.
Kwit nan foukini ak dyondyon
Engredyan:
- dyondyon - 200 g;
- kawòt - 2 moso;
- zukèini - 1 kg;
- zonyon - 1-2 moso;
- fwomaj - 100 g;
- ze - 3 moso;
- Mayonèz - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou;
- vèt;
- farin frans - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nou ranvwaye yon sèl zukèini, se rès la fwote sou yon rap, gwo, ak lè yo kite ji a, peze. Zenkini ki rete a koupe an ti sèk, nou itilize li pou kouch nan tèt nan marmit la. Yon kawòt fwote sou yon rap, dezyèm lan koupe nan ti sèk. Fry dyondyon nan lwil legim, ansanm ak zonyon tise byen koupe, kite l fre desann yon ti jan, ak nan entre-temps la, ze fwe. Nan yon bòl, melanje melanje griye, kawòt, dyondyon ak zonyon, mayonèz, ze, ajoute farin, sèl, epis santi bon, graje graje ak melanje tout engredyan yo.
Si ou pale sou resèt lòt nan legim ete sa a, ou ka toujou kwit marinated zukèini oswa zukèini nan bat . Chak nan asyèt sa yo ka vin yon plat endepandan, osi byen ke yon goute ekselan.