Konbinezon an nan poul ak dyondyon nan men yo nan yon ekspè kwizin ekspè vin tounen yon chèf reyèl. Èkstrèmeman bon gou asyèt yo jwenn nan pwodwi sa yo. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare yon poul poul ak dyondyon.
Marmite ak poul, dyondyon, kawòt ak fwomaj
Engredyan:
- tete poul - 2 pcs .;
- Fwomaj difisil - 170 g;
- dyondyon marinated - 1 po;
- krèm - 4 ti kuiyè. kiyè;
- kawòt - 400 g;
- zonyon - 220 g;
- ji sitwon - 15 ml;
- lwil oliv - 40 ml;
- sèl, noutmèg, pwav;
- epis santi bon pou vyann.
Preparasyon
Chanpiyon koupe ak plak, epi, ansanm ak zonyon tise byen koupe, fri. Add krèm, epis santi bon ak melanje. Tete poul koupe nan bann, sèl, ajoute epis santi bon pou vyann, ji sitwon, brase epi kite pou 1 èdtan. Apre sa, nou mete vyann lan poul (mwatye) nan fòm lan. Voye sou tèt mwatye nan fwomaj la, gaye dyondyon ak zonyon, Lè sa a, - kawòt, grinded sou yon raporaj gwo, epi ankò mete poul la. Marmite ak dyondyon, poul ak fwomaj mete nan dife pou chofe fou a, tanperati a nan ki se 200 degre, pou demi èdtan yon. Apre sa, nou vide soti likid ki te fòme nan mwazi an, kouvri tout bagay ak fwomaj ak kwit pou yon lòt 10 minit - yon kwout wouj dwe fòme sou sifas la nan marmit la.
Kouman fè yon marmite poul ak pòmdetè, fwomaj ak dyondyon?
Engredyan:
- poul fim - 850 g;
- fwomaj nan frizè - 700 g;
- pòmdetè - 300 g;
- zonyon - 400 g;
- fwomaj difisil - 300 g;
- krèm nan 20% grès kontni - 500 ml.
Preparasyon
Tranche moso filt fri sou 7 minit. Dyondyon jele yo jete nan dlo bouyi ak kwit pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Si yo te antye, Lè sa a, moulen yo ak fri yo. Koupe zonyon ak bag mwatye, fri jouk an lò. Pòmdetè twa sou yon rap kouran, nou gaye li sou yon chodyè fri, nou mete trenng poul, dyondyon, zonyon, voye li tout ak krèm epi voye marmite nou an ak vyann poul pou 30 minit nan dife pou chofe fou a, chofe a 180 degre. Lè sa a, retire fòm nan, voye tout fwomaj la griye epi mete l 'tounen nan fou a pou yon lòt 10 minit Koulye a, marmit a ak poul ak fwomaj se konplètman pare. Bon appetit!
Marmite ak mélanj ak poul
Engredyan:
- konje nan poul - 540 g;
- tomat - 300 g;
- fwomaj fre - 330 g;
- Fwomaj difisil - 170 g;
- krèm tounen - 220 g;
- sèl, epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Champignons koupe dal oswa plak ak yon fri ti kras. Pye fann koupe an moso epi mete nan yon fòm, kote nou pral kwit marmite nou yo. Nou fwote li ak sèl ak epis santi bon. Soti nan tomat pi wo yo koupe nan ti sèk, ak Lè sa a, - mélodonn, yo tou yo yon ti kras sale ak vide ak epis santi bon. Nou vide sou krèm lan tounen, kouvri ak fwomaj grat, ak nan 180 degre nou kwit bon gou poul nou pou anviwon 40 minit.