Prèske chak kay pou sèl la sezon fredi oswa marinad tomat ak konkonbr. Ak resèt yo se prèske menm bagay la pou tout moun. Sipriz zanmi ou yo - prepare tomat marin ak Basil pou sezon fredi a.
Prèske tankou tout lòt moun
Si ou vle yon bagay ki ra, men ou pa renmen tout bagay "twò" oswa yo se jis pè nan eksperyans mondyal, ajoute eleman etranj ti kras pa ti kras.
Engredyan:
- tomat mi gwosè gwosè dans - 3 kg;
- Dill parapli - 2 pcs. sou bank lan;
- pwav pwa santi bon ak nwa - 10 pcs. sou bank lan;
- lay fon - 1 tèt;
- Seleri vèt - 1 ti pakèt;
- Basil - 5-6 branch;
- sèl - 5 ti kuiyè. kiyè;
- blan sab sik domestik - 10 desè kiyè;
- vinèg 9% blan san yo pa aditif - 7 ti kuiyè. kiyè;
- prepare (filtre oswa boutèy) dlo - 5 lit.
Preparasyon
Nan anba a nan krich esteril nou kouche parapli nan Dill, lay, kale ak koupe nan mitan an nan dantik, pwa nan pwav, vèt. Ranpli bwat yo ak lave ak sèk tomat. Nou mete yo byen sere, men nan yon fason ke yo pa fè dega oswa fonn. Nou bouyi dlo ak sèl ak sik. Yon minit pita, vide vinèg - marinad la se pare. Ranpli tomat yo epi kenbe, kouvri kouvèti a, yon ka nan yon èdtan. Nou rantre nan marinad la, bouyi l ', ranpli l' ankò ak woule l '. Nan sezon fredi nou louvri ak gou santi bon tomat marin ak Basil. Garanti yo pral dekore tab la fèstivite.
Pou moun ki pa bezwen pè eksperyans
Si ou renmen manje pikant ak yon anpil nan fèy santi bon ou pa fè pè, chwa ou se tomat marinated ak Basil ak lay. Sa yo tomat byen file yo pral renmen, si se pa tankou yon goute debaz yo, Lè sa a, kòm yon adisyon nan porridges ak pure - pou asire w.
Engredyan:
- ti tomat dans, yon ti kras pa rive (mawon) - 5 kg;
- Basil - yon pake gwo;
- lay - 1 tèt pou chak bokal 3-lit;
- pwav-pwa (melanj) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kite nwa cotoneast - 3-4 pcs. sou bank lan;
- sèl wòch blan san yo pa aditif - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sik sab blan nan pwodiksyon domestik - 12 ti kuiyè. kiyè;
- dlo prepare pou konsèvasyon (pirifye) - 5 lit;
- sans acetic - 5 desè kiyè;
- Leur Laurel pa gwo - 2 pcs. Chak. sou bank lan;
- grenn nan Dill - 1 ti kuiyè. kiyè sou bokal la.
Preparasyon
Fason sa a ou ka kwit ti tomat oswa ti marin Cherry tomat ak Basil. Tomat byen lave kite sèk, bank yo ap lave pwòp, nou ranpli ak dlo bouyi epi kòmanse kolekte manje nan bwat nou yo. Nan pati anba voye grenn yo nan Dill, pwav, Bay fèy, fèy cotoneast, Basil, kale lay. Nou ranpli bwat yo ak tomat. Nou bouyi dlo a epi vide dlo bouyi nan krich yo. Kouvri kouvèti yo epi kite pou apeprè yon ka nan yon èdtan. Metòd sa a pèmèt ou woule tomat san esterilizasyon. Nou rantre dlo a. Nou chofe li, epi lè li klou, nou fonn sik ak sèl. Bouyi sèl la pou 2 minit, vide nan sans la epi pou yo jwenn yon marinad. Nou vide l sou bank yo epi li woule l.
Sou opsyon
Si ou ap sibi pa sa yo sezon bon gou, ajoute yon lòt nòt nan etranj - prepare tomat marinated ak èstragon ak Basil. Pou fè sa, ajoute yon èstragon nan chak bokal epi jwi nòt pikant nan tarhun.
Ou ka fè marin tomat ak siwo myèl ak Basil. Kwit marinad la ak sèl ak vinèg, alalejè fre, li mete siwo myèl la nan gou. Chofe marinad yo tomat epi li mete nan yon kote ki fre. Natirèlman, sa yo tomat pa ka woule moute, yo pral gen yo dwe manje imedyatman.