Lingonberry, kraze ak sik

Si rekòt nan bwouye pèmèt ou fè billets, yon opsyon ekselan - CRANBERRIES , siye ak sik, ak resèt la ka chanje, ki gen ladan fantezi.

Pantry nan sèvi ak gou

Si fèm nan gen yon gwo frizè (oswa yon frijidè ki gen yon frizè ki gen ti kras), frizè lingonberries, fwote ak sik - yon resèt pou ou.

Engredyan:

• rache bè san yo pa brendiy ak debri - 2 kg;
• sab sik - 2 kg.

Preparasyon

1. Depi bè yo pa kwit yo retire tout bakteri yo, nou lave cowberry a an premye nan dlo frèt, Lè sa a, nou vide dlo, chofe a 80 degre.
2. Berry la ta dwe sèk (li pi bon mete li nan yon kouch mens sou sèvyèt papye).
3. Fason ki pi fasil fè CRANBERRIES, siye ak sik, se prepare nan yon blenndè. Nou mete bè ak sik nan pòsyon ak pip. Pa bat pou twò lontan, se konsa ke Berry mousse pa vire soti. Pè minit yo ase.
4. Koulye a, nou pran ti bwat plastik ak kouvèti byen sere fèmen epi ranpli yo ak pòmdetè kraze jouk nan mitan an. Nou enstale li nan frizè a epi tann pou sezon fredi a.
5. Tout moun renmen CRANBERRIES, fwote ak sik, ak resèt la pou frijidè a pèmèt ou fè pi plis nan travay ki pi itil, men se pa nan tout bwat sou la men plastik. Olye de sa, ou ka itilize sache plastik dans.
6. Nou mete yon pake nan yon lòt, nan chak nou vide nan apeprè 500 ml nan pi bon kalite Berry, trè byen sere menm kantite vòt, li mete sache nou kouche nan frizè a. Nan fòm sa a, CRANBERRIES, siye ak sik pou sezon fredi a, ki estoke jiska sis mwa.

Si pa gen okenn frizè

Nou divèsifye gou - CRANBERRIES ak CRANBERRIES, siye ak sik, anpil savoureuse.

Engredyan:

• frèz bè CRANBERRIES ak CRANBERRIES san yo pa fatra - 1 kg chak;
• Sugar blan gonfle sab - 3 kg.

Preparasyon

1. Bè yo ap lave jiskaske dlo a se konplètman pwòp, kite yo drenaj koupe ak vire l 'nan yon gazolin lè l sèvi avèk jton an bwa.
2. Warm li sou chalè ki ba, nan pòsyon nan 500 gram, ajoute sik. Nou deranje kontinyèlman pou sik pa boule.
3. Lè klou yo melanj, retire kim la epi fèmen. Bè yo kraze pral fre desann byen vit ase, apre ke li nesesè chofe melanj la ankò nan yon bouyi.
4. Lè yo bave a retire, fèmen ankò epi kite pòmdetè yo kraze.
5. Nan moman sa a, ou bezwen prepare krich: lè l sèvi avèk soda boulanjri, nou lave yo byen, retire pousyè tè ak grès, rense anba dlo k ap koule ak esterilize sou dlo bouyi, vapeur.
6. Chalè pòmdetè yo kraze pou twazyèm fwa a, mete yo nan krich yo ak woule yo.
7. Si pa gen okenn seriz, dapre resèt la menm, CRANBERRIES yo prepare, siye ak sik ak zoranj, resèt la se diferan sèlman paske zoranj kale kale nan yon moulen vyann oswa grinded nan yon blenndè. Lè sa a, nou kwit menm jan an. Oke, pwopòsyon yo nan bè ak fwi kapab nenpòt - depann sou gou a.