Fwa a fè pati ofrann lan. Anpil moun deden yo manje tankou yon plan. Ak konplètman pou gremesi. Soti nan li ou ka kwit bon gou asyèt. Anplis de sa, fwa a se tou itil. Li gen vitamin B, H, A nan konpozisyon li yo. Mineral tankou sodyòm, kalsyòm, fosfò, fè, kwiv, zenk. Sa a se pwodwi prensipal la pou moun ki soufri anemi. Kochon fwa se moun rich nan retinol, ki amelyore metabolis ak fonksyone nan sistèm iminitè a. Retounen nan tan lontan, fwa yo bouyi te rekòmande pou moun ki gen pwoblèm vizyon yo manje. Men, pou fwa a kochon yo pote ou benefis epi ou ka jwi gou a nan asyèt yo soti nan li, li dwe byen chwazi yo. Sifas la ak koulè nan fwa a ta dwe inifòm san tach oswa sele. Prezans nan sa yo ka pale sou maladi grav nan bèt la. Tankou yon ògàn pa ka manje. Se konsa, kounye a ou konnen ki jan yo chwazi pwodwi a bon, epi nou pral di ou resèt bon gou pou preparasyon li yo. Nan atik sa a nou pral di w ki jan fè kokèt nan fwa a.
Kwit nan fwa vyann kochon
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- zonyon - 2 moso;
- ze - 2 moso;
- vyann kochon grès - 100 g;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Yo nan lòd yo kwit krevèt soti nan fwa a, ou bezwen netwaye li soti nan FOIL la, rense, sèk ak koupe an ti moso. Pou fè li pi dou, ou ka tranpe fwa a nan lèt pou apeprè mwatye yon èdtan. Men, pou kotl li pa nesesè. Apre sa, fwa a ansanm ak zonyon ak bekonn yo ta dwe pase nan yon moulen vyann oswa koupe nan yon blenndè. Nan pwa a resevwa nou antre nan ze, sèl ak pwav. Melanje epi ajoute farin tou dousman. Pat pou konsistans sanble ak baz pou krèp. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim byen. Gaye farin lan ak kiyè a ak fri koupe yo sou tou de bò jiskaske yon kwout krusty ki te fòme. Cutlets soti nan fwa a yo pare, ou ka sèvi yo ak pòmdetè kraze ak legim fre.
Cutlets soti nan fwa ak diri
Soti nan fwa a, ou ka tou kwit boulèt ak diri - yon analogique nan boulèt.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- wonn diri - 10 g;
- zonyon - 3 moso;
- lwil legim pou fri;
- sèl ak nwa pwav - nan gou.
Preparasyon
Rice bouyi jiskaske kwit, men li enpòtan pa dijere. Fwa m ', retire fim nan epi kite li nan moulen an vyann. Zonyon tise byen koupe ak fri nan lwil oliv legim jouk lò mawon. Nou konekte fwa a, diri, zonyon, sèl ak pwav. Fry pikèt nou yo sou yon lwil legim ki byen chofe soti nan de kote.
Recette pou èskarpèt Fertile nan fwa kochon
Pifò nan cutlets yo soti nan fwa a se plat epi gade plis tankou krèp. Nan resèt la menm, nou pral di w kouman fè èskarpad yo èpich soti nan fwa a kochon vire soti yo dwe manyifik.
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- zonyon - 2 moso;
- manga - 7 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- soda;
- pen ti kal pen;
- lwil legim pou fri;
- sèl, nwa pwav tè.
Preparasyon
Zonyon tise byen koupe ak fri nan lwil oliv jouk lò mawon. Fwa mwen an, koupe an moso epi sèk li. Nou moulen li nan yon blenndè ansanm ak zonyon (ou ka fè l 'nan yon moulen vyann). Lè sa a, lay la pase nan laprès la epi nou ajoute li nan mas la espekat. Gen nou ajoute soda pwent an nan kouto a, ki se extend ak vinèg, smoul, sèl ak pwav. Tout byen melanje epi kite kanpe pou apeprè 20 minit. Sa a se nesesè yo nan lòd pou mancha a vin anfle. Lè sa a, nou chalè lwil oliv tounsòl nan yon chodyè fri, fòm èskal, kraze yo nan pen ak fri jiskaske yon kwout ruddy sou tou de bò yo. Chemiz fwa Fertile yo pare.