Krèp nan yon boutèy - yon teknoloji modèn ki pèmèt ou byen vit fè fas ak pwosesis la preparasyon fatigan, sove sou detèjan ak aprann desè ouvèti boulanjri. Favorite nan anpil slav plat la pa te sibi chanjman nan resèt la, men li te vin pi senp ak plis varye, gras a veso a modestes plastik.
Ki jan yo kwit manje krèp nan yon boutèy?
Krèp nan yon boutèy - yon resèt ki konkeri Menager anpil moun, ki moun ki te kalite sa a nan boulanjri ki asosye pa sèlman ak yon moun al pran plezi lontan nan recho a, men tou, ak okipasyon an unloved - lave asyèt. Slavic konprandr plis tradisyon - epi yo pa yon plat kiyè koute chè, kwizin pwòp ak Manjè satisfè pral yon rekonpans merite pou moun ki kenbe jiska dat.
- Sèvi ak yon boutèy pou bat farin lan pou délikatès pral anpil senplifye pwosesis la epi ede kontwole kantite mas la vide nan chodyè a.
- Nan yon boutèy plastik esteril san yon kouvèti, mete antonwa a epi antre konpozan yo pou farin lan.
- Apre fèmen boutèy la, souke jiskaske mas la inifòm.
- Apre sa, dirèkteman nan tank la particle vide melanj lan nan yon chodyè chofe ak kwit.
- Twou a nan kouvèti a pral bay boulanjri a yon fòm delika.
Pat pou krèp nan yon boutèy
Chak kwit manje gen yon resèt sekrè nan rezèv, ki pèmèt yon sèl amelyore kapasite yon sèl plizyè fwa. Pat a pou krèp nan yon boutèy plastik pa diferan de klasik yo, men lè kneading li mande pou règleman sèten nan tap mete eleman yo. Apre konsèy la, li pa posib yo dwe wont nan desè.
- Preparasyon an nan krèp nan yon boutèy ki apwopriye sèlman pou boulanjri mens ak yon limyè, teksti likid. Sinon, yon farin epè se pwoblèm nan li vide vide.
- Pou anpeche farin lan soti nan konfòme yo ak mi yo ki nan veso a, eleman sèk yo mete premye, ak Lè sa a, likid.
- Krèp kwit nan ti dyamèt, se konsa ke lè vire sou, evite kraze yon farin mens ak sansib.
- Krèp nan yon boutèy ka estoke nan frèt la pou apeprè yon jou. Avèk kwit nan pwochen, souke veso a epi kòmanse boulanjri.
Krèp sou lèt nan yon boutèy - resèt
Krèp nan yon boutèy sou lèt - yon klasik modènize, nan ki te resèt la tradisyonèl nan tès la akeri yon nouvo fason pou kwit manje. Teknoloji sa a se pafè pou yon jou fèt ete, lè pa gen okenn mixer nan men, ak pwodwi letye fre yo ap tann pou vire yo. Deyò vil la li pa difisil pou jwenn yon resipyan plastik-asistan pou otès la.
Engredyan:
- farin - 150 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - yon zongle;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 600 ml.
Preparasyon
- Nan yon boutèy ki pwòp, mete yon antonwa, vide nan farin lan, sik soda a ak souke.
- Ze Stuff, vide nan bè, lèt ak souke kouray.
- Kwit san lwil oliv.
Krèp nan yon boutèy - resèt pou yogout
Krèp nan yon boutèy sou kefir - tradisyonèl patisri, pi popilè pou tès manyifik ak pore li yo, ansekirite nan orijinal plastik "anbalaj la". Melanj la mete sou yon chodyè fri nan kou a nan boutèy la ap kenbe sifas la k ap travay nan cuisinier a nan yon kondisyon ideyal, epi, ak bon plasman nan eleman yo, pran swen nan desè a ruddy.
Engredyan:
- farin - 250 g;
- ze - 1 moso;
- kefir - 500 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Sèvi ak yon antonwa, mete farin, sik ak soda nan boutèy la.
- Vide nan yogout la ak bè, bat ze a ak brase.
- Kite pou yon ka nan yon èdtan, Lè sa a, souke epi kontinye nan fri yo.
Krèp sou dlo nan yon boutèy - resèt
Krèp nan yon boutèy sou dlo a - wout la nan ki galèt nan tradisyonèl premye, pa janm yo pral defonse, men ap parèt tankou yon chèf mens ak lis. Sa yo boulanjri pral anfòm nan meni an mèg , ede soti ak entolerans nan pwodwi letye ak sèvi kòm yon opsyon ekonomik. Ak "swen" nan veso plastik la pral ajoute pwen anplis nan desè a.
Engredyan:
- farin - 400 g;
- dlo - 600 ml;
- ze - 2 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Vide farin lan, sik ak poud boulanjri nan boutèy la. Souke.
- Add ze, dlo, lwil oliv ak kouvri ak yon kouvèti, kwit.
- Griyaj chodyè a fri, vide krèp yo nan yon boutèy plastik portaj.
Krèp nan yon boutèy sou lèt tounen
Gen plizyè douzèn fason yo fè kriz Fertile ak lè ak tout nan yo ka "kache" nan yon boutèy. Yon sèl tankou - sou lèt tounen, yo pral pa sèlman bay yon "nouvo lavi" nan pwodwi a gate, men tou, prezante yon vèsyon nan boulanjri vit ak yon teksti fò ak plastik, ki se tradisyonèlman plen ak fouraj divès kalite, divèsifye gou a.
Engredyan:
- lèt tounen - 1 l;
- farin frans - 500 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- soda - yon zongle;
- lwil oliv legim - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Anvan ou fè krèp nan yon boutèy, mete ze a, sik ak soda nan li. Souke, vide nan farin, vide nan lèt tounen, lwil oliv ak souke ankò.
- Krèp nan yon fri boutèy nan yon chodyè fri chofe.
Krèp nan yon boutèy sou serom
Krèp mens nan yon boutèy se yon lòt fason rasyonèl pwosesis manje. Dyamèt la ki rete lè pou kwit manje fwomaj la se yon ekselan materyèl bwit nan kreye Desè ak apwopriye pou melanje orijinal la nan yon veso plastik. Sa a resèt fè farin nan farin, ak yon ka nan yon èdtan nan "rès" nan boutèy la amelyore efè a.
Engredyan:
- serom - 1 l;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- farin frans - 500 g;
- ze - 3 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Mete sik, soda, farin ak souke nan yon boutèy.
- Vide nan serom a, antre nan ze yo ak blab.
- Kite pou 15 minit, souke epi sèvi ak krèp melanje nan yon boutèy, jan gen entansyon.
Krèp figi ki sòti nan yon boutèy
Travayè krèp soti nan boutèy la - opòtinite bay chik la restoran desè epi eseye sou wòl nan atis la. Yon boutèy plastik se yon zouti ideyal pou kreye yon pwodwi bon gou ak nourisan ki ka imedyatman vire nan yon chèf gastronomik. Ase nan yon ti twou nan kouvèti a ak yon farin supple pral pran nenpòt ki fòm.
Engredyan:
- lèt - 600 g;
- lanmidon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze -2 moso;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- farin - 350 g;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Mete lanmidon an, sik ak farin nan boutèy la.
- Add ze, lèt ak bè. Souke l.
- Anvan ou prepare krèp nan yon boutèy, fè yon twou nan zegwi a epi distribye farin lan nan yon chodyè fri, apre fantasy la.