Chak otès griye syrniki ak fè fas a yon pwoblèm ki gen rapò ak kantite lajan an nan farin frans. Lè sa a, li pral ajoute yon anpil, ak olye pou yo nezhnenkih ti kras Bits, ou jwenn sere ak kawotchou laveur. Lè sa a, opoze li yo se twò piti, ak fwomaj la fwomaj pwopaje soti nan yon soteuz nan tortillasyon shapeless. Nou pral di ou ki jan yo rezoud pwoblèm sa a ak prepare bon gou syrniki ak farin mayi.
Fwomaj fwomaj Curd ak farin mayi
Engredyan:
- sèk cottage sèk - 250 g;
- ze - 1 moso;
- cornmeal - 4 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Fwote fwomaj la ak yon fouchèt, kraze ze a, vide l 'sou gou nan sik, poud sik, sèl ak melanje tout bagay byen. Lè sa a, piti piti vide farin yo farin frans ak melanje. Koulye a, nou fòme syrnichki a ak men nou, nou pil yo nan farin frans ak kouche yo sou yon chodyè fri chofe ak lwil oliv legim, fri jouk pare sou dife modere. Sèvi syrniki ak krèm tounen, siwo myèl lacho oswa konfiti frèz .
Recipe pou croutons tounen ak farin mayi
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 180 g;
- zòtolan ze - 2 moso;
- farin mayi - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 0,5 ti kiyè.
- rezen oswa fwi chandé - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Fwote fwomaj la ak yon fouchèt ak ze, voye sik, mete fwi sere, ajoute farin ak melanje ankò. Koulye a, ak yon kiyè ak anpil atansyon skoup mas la lètkaye, nou fòme gato fwomaj, nou vide yo nan farin frans ak fri nan yon chodyè fri cho nan yon ti kantite lwil oliv soti nan 2 kote yo plen preparasyon.
Fwomaj ak farin mayi ak konfiti
Engredyan:
- Fwomaj kotaj sèk - 350 g;
- farin mayi - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mawon sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Ground kannèl - 0,5 ti kiyè.
- ze poul - 1 moso;
- sitwon kale - 1 ti kuiyè. kiyè;
- zanmann ekstrè - 1 ti kiyè;
- fèy papye nan rekòt pye mant fre - pou dekorasyon;
- seriz konfiti - nan gou.
Preparasyon
Fwomaj Cottage nou mete nan yon bòl gwo twou san fon, kraze ze a, vide sik epi fwote li tout ak yon spatul an bwa oswa yon gwo kiyè jiskaske yo jwenn yon keratin omojèn. Lè sa a, jete zantray la sitwon griye, vide yon ekstrè zanmann ti ak melanje. Nou ajoute kannèl tè, vide farin cornmeal ak fòm farin gato fwomaj wonn. Nou vide yo nan farin frans ak fri nan yon chodyè fri gwo nan lwil oliv cho chofe sou tou de bò yo. Apre sa, nou chanjman syrnichki a pare yo ki te fèt nan yon plat, dlo l 'ak konfiti gou ak dekore plat la ak fèy rekòt pye mant fre.