Èske w gen prepare konkonm ak tomat pou sezon fredi a, se pa sèlman li pral posib jwenn aplikasyon nan de legim nan yon fwa. Fwi parfe amoninize youn ak lòt nan antrepriz menm jan an, echanj gou ak jwenn inik pou tout karakteristik Apetisan kalite.
Plis pou sezon fredi a soti nan konkonm ak tomat?
Rekonèt konkonm ak tomat pou sezon fredi a - resèt ki presuppose klasik Canning nan fwi nan marinad la, preparasyon an nan tout kalite salad, lecho ak lòt ti goute legim orijinal yo. Lè w kòmanse aplike resèt, sonje bagay sa yo:
- Yo kapab maren varyete de kalite legim yo ka konsève nan pwopòsyon abitrè, devient soti nan rekòmandasyon yo nan resèt.
- Mete fwi nan bwat, premye a voye konkonb nan bòl la, ak sou tèt tomat plis sansib.
- Pou pikotman, espesimèn bon jan kalite yo pran san yo pa domaj ak dents, konkonm yo pre-tranpe pou plizyè èdtan nan dlo frèt.
- Apre bwat yo ap kase, yo vire sou kouvèti yo ak vlope cho jouk konplètman refwadi.
Konkonm marinated ak tomat pou sezon fredi a - resèt
Fason ki pi fasil pou aplike pou yon melanj legim se prepare konkonm marin ak tomat pou sezon fredi a san yo pa esterilizasyon pou yon resèt senp ak bon gou. Konkonm travay soti kroustiyan, pikant, ak tomat jwenn yon gou espesyal. Pwopòsyon yo nan eleman yo yo bay pou chak yon sèl 3 bokal lit.
Engredyan:
- konkonm ak tomat - 1 kg chak;
- dlo - 1.5 lit;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- Dill, fèy refor, peppercorns, Laurel.
Preparasyon
- Nan pati anba a nan bwat yo mete vèt, lay, fèy santi bon, kouche konkonm.
- Tomat yo antèt ak vide nan dlo bouyi pou 20 minit.
- Se dlo a vide, bouyi ak adisyon nan sèl ak sik, vide nan yon bokal, nan ki vinèg ajoute.
- Konkonm cork ak tomat pou sezon fredi a.
Konkonm asòti ak tomat pou sezon fredi a
Prezèvasyon nan konkonm ak tomat ansanm pou sezon fredi a nan ka sa a se te pote soti nan fòm lan nan sòs salad. Yon gou adisyonèl pral bay yon kolasyon nan pwav la Bulgarian dous ak zonyon, ak pou précision ou ka ajoute yon kèk bagèt mens nan cho tchili krich yo. Nan pwodwi sa yo, yo ka jwenn youn lit.
Engredyan:
- mwayen gwosè konkonb - 1 moso;
- tomat - 4-5 pcs .;
- Bulgarian pwav ak zonyon - 1 pc .;
- Pwa pwav - 4 pcs .;
- Laurel - 1 moso;
- vinèg - 1.5 ti kiyè.
- lwil oliv, sèl ak sik - 2 ti kiyè luil chak;
- refor fèy - 1 pc.
Preparasyon
- Nan pati anba a nan bwat yo kouche fèy santi bon ak yon fèy nan refor.
- Tomat tranch, konkonm, zonyon ak piman ak kouche yo nan yon veso.
- Add sou tèt lwil la, sèl, sik, vinèg.
- Se vid la esterilize pou 10 minit.
- Cork sòs salad konkonb-tomat pou sezon fredi a.
Lecho nan konkonm pou sezon fredi a ak tomat
Yon ti goute bon gou pou sèvi nan nenpòt tab pral yon sòs salad prepare nan chou , tomat, konkonm pou sezon fredi a. Yon plat prepare nan fòm lan nan lecho, kote tomat yo grinded nan eta a nan pòmdetè kraze ak complétée ak mas la ki kapab lakòz legim tranche. Chou blan ka ranplase ak enfloresans nan bwokoli oswa chou.
Engredyan:
- konkonb - 800 g;
- tomat - 500 g;
- Bulgarian pwav - 300 g;
- chou - 200 g;
- lay - 2 dan;
- lwil, vinèg - 50 g;
- sik - 90 g;
- sèl - 40 g.
Preparasyon
- Koupe konkonm, piman, chou.
- Fwote tomat, bouyi pure, mete legim nan li.
- Add sik, sèl, lwil oliv, lay ak vinèg.
- Bouyi yon mas 10 minit, gaye sou bank yo.
- Nan fen a, ti goute la soti nan konkonm ak tomat fèmen pou sezon fredi a, li chofe refwadisman.
Konkonm dous ak tomat pou sezon fredi a
Prepare tomat marin ak konkonm pou sezon fredi a dous ak bon gou pral ede resèt ki anba la a. Varyasyon ki kapab lakòz a pral tanpri ak yon ti modere, modera piquant gou, degre nan dous nan ki ka pote, ajoute yon ti kras plis vinèg lè Canning. Gen ase pwodwi pou woule yon kapasite twa-lit.
Engredyan:
- konkonm - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- Bulgarian pwav ak zonyon - 1 pc .;
- vèt, epis santi bon - nan gou;
- lay - 4 dan;
- vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 40 g.
Preparasyon
- Vide nan yon bokal epis santi bon, remèd fèy, lay, zonyon, piman.
- Lè sa a, yo voye konkonm, ak Lè sa a, tomat.
- Vide sa ki ak dlo bouyi pou yon demi èdtan.
- Dlo vide, ajoute sèl, sik, bouyi.
- Se vinèg la ak sèl epè vide nan bokal la.
- Konkonm Cork ak tomat yo dous pou sezon fredi a.
Konkonm ak tomat ak aspirin pou sezon fredi a
Woule moute konkonm ak tomat pou sezon fredi a san vinèg li posib ak adisyon nan aspirin. Acetylsalicylic asid nan tablèt, te ajoute dirèkteman nan krich ak legim ak marin anvan corking, yo pral jwe wòl nan yon prezèvasyon adisyonèl, epi ansanm ak asid asid pral ede kenbe billet a anba kondisyon chanm.
Engredyan:
- konkonm - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- lay - 4 dan;
- asid asid - 2 ti kiyè.
- aspirin - 3 tablèt;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vèt, fèy santi bon.
Preparasyon
- Lay, epis santi bon, vèt ak konkonm yo mete yo nan bwat esteril.
- Pi wo pase yo se tomat, sik, sèl, asid asid ak aspirin kraze.
- Vide sa ki nan bwat yo nan dlo apik bouyi, konkonm cork ak tomat ak aspirin pou kouvèti yo sezon fredi bouyi, vire anba a ak anpil atansyon vlope.
Konkonm ak tomat nan Bulgarian pou sezon fredi a
Konkonm marinated ak tomat pou sezon fredi a dapre resèt sa yo se pa anpil diferan de yon sèl nan klasik. Nan konpozisyon an pou gou ak bon sant se te ajoute Bulgarian pwav, ti boujon anfans, vèt fre nan jenn Dill ak pèsi. Anplis de sa, marinad la dous ti pral bay yon mou, dou, Harmony gou nan legim yo.
Engredyan:
- konkonm - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- lay - 4 dan;
- Dill ak pèsi - 0.5 pakèt chak;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 90 ml;
- vèt, fèy santi bon.
Preparasyon
- Nan krich yo yo mete vèt, piman, epis santi bon.
- Ranpli resipyan yo ak konkonm ak tomat, vide dlo bouyi pou 20 minit.
- Dlo se vide, bouyi ak adisyon nan sèl, sik, vide nan krich.
- Vide vinèg nan legim yo, woule moute veso yo ak kouvèti.
Konkonm ak tomat vèt pou sezon fredi a
Resèt nan pwochen pou konkonm ak tomat pou sezon fredi a se espesyalman ki enpòtan nan fen sezon rekòt la legim, lè li nesesè nan pwosesis tomat unripened ak konprime konprès ovè. Konkonm yo kale ak semans, graje ak tranch epi ansanm ak tranche tomat yo te itilize fè yon sòs salad bon gou.
Engredyan:
- konkonm - 1 kg;
- tomat vèt - 1 kg;
- Bulgarian pwav ak kawòt - 500 g;
- zonyon - 500 g;
- lay - 4 dan;
- Dill ak pèsi - 0.5 pakèt chak;
- lwil oliv - 100 ml;
- sans acetic - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, sik - nan gou.
Preparasyon
- Legim yo koupe, konbine nan yon veso komen.
- Add vèt, lay, sèl, sik, lwil oliv ak vinèg, kite pou 2 èdtan.
- Bouyi mas la soti nan pwen an bouyi 20-30 minit, pwopaje soti sou krich esteril, sele, vlope.
Tomat ak konkonm nan jelatin pou sezon fredi a
Resèt nan pwochen pou Menager grangou pou eksperyans gastronomik. Konsepsyon orijinal la nan asòtiman nan legim nan ranpli a ak adisyon nan jelatin pral konkeri aparans la inik, ak lè gou ak yon gwo fre, modera Piquant gou. Li enpòtan pou esterilize bwat yo pandan y ap kenbe tanperati dlo a nan 90 degre.
Engredyan:
- konkonm - 2.5 kg;
- tomat - 2.5 kg;
- Bulgarian pwav ak zonyon - 700 g;
- nwa pwav, Laurel, dan - nan gou;
- dlo - 1 l;
- vinèg - 100 ml;
- jelatin - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, sik - pou 60 g.
Preparasyon
- Tranpe pou yon èdtan ak jelatin ak melanje jouk fonn nan yon marin cho ki kwit nan sik sèl, ak vinèg.
- Nan pati anba a nan bwat yo voye jete epis santi bon, ak Lè sa a, mete legim yo koupe.
- Vide sa ki nan resipyan ak jele marinad, esterilize pou 30 minit.
- Tomat cork ak konkonm nan jele pou sezon fredi a, vire sou jouk refwadisman.
Konkonm ak tomat nan Koreyen pou sezon fredi a
Konkonm Delicious ak tomat pou sezon fredi a ka kwit san yo pa recourir nan tretman an chalè nan legim yo. Aperitif la sanble ke yo dwe olye byen file, surprenante pikant, prezève gou a fre nan legim ak pwopriyete ki gen anpil valè yo. Konkonm Young pou ti goute koupe an ti moso, ak tomat tranch oswa trimès.
Engredyan:
- konkonm ak tomat - 1 kg chak;
- dous pwav - 4 pcs .;
- chili - 1 pc .;
- lay - 2 tèt;
- sik - 0.5 tas;
- lwil oliv ak vinèg - 0.5 linèt chak;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl - 50 g.
Preparasyon
- Konkonm tranche ak tomat.
- Tiye moulen an vyann oswa koupe pwav la, tchili, lay ak remèd fèy nan yon blenndè.
- Melanje legim yo ak pòmdetè kraze, ajoute sèl, sik, lwil oliv ak vinèg, melanje.
- Mete deyò mas legim lan sou krich esteril, kouvri ak kouvèti plastik, mete nan depo frèt.