Ki jan yo manje zaboka?

Chak nan nou omwen yon fwa tande tankou yon kalite fwi, oswa yon legim ak yon ekzotik non "zaboka". Malgre lefèt ke zaboka gen plis tankou legim, li toujou fè pati fwi yo. Men, depi sa a fwi parèt sou etajè yo nan makèt nou an pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan, pa tout moun konnen ki jan yo chwazi yon fwi mi, ki jan yo byen manje zaboka ak ki pati nan li yo se manjab, ak ki sa yo pa.

Zaboka yo trè an sante. Li konnen sou saturation li yo ak vitamin, ki ba kontni sik. Li swiv ke zaboka a se itil espesyalman pou moun ki gen dyabèt oswa ki gen tandans fè li. Anplis de sa, zaboka se moun rich nan potasyòm, ki te gen yon efè benefik sou eta a nan sistèm nève imen an.

Chwazi yon fwi bon jan kalite

Achte zaboka pou premye fwa - ou toujou pran risk, paske ou pa konnen ki sa yon fwi mi yo ta dwe. Epi ou ka achte swa yon fwi andigman oswa overripe. Pwochen fwa ou pral deja gen pi fasil, menm jan ou pral deja konpare aparans nan zaboka a ak kontni entèn li yo.

Kò a nan yon zaboka mi sanble ak yon bè adousi. Tcheke matrité fasilman avèk yon ti kiyè. Si kò a se fasil yo retire ak yon kiyè - Lè sa a, fwi a se mi. Si li se fèm oswa vis vèrsa, twò mou - Lè sa a, ou pa pral santi gou reyèl la nan zaboka. Men, metòd sa a nan verifikasyon ka te pote soti nan deja fè yon acha.

Ak ki jan yo chwazi zaboka nan magazen an? Ou bezwen alalejè laprès zaboka a ak dwèt ou. Fwi a ta dwe tonbe sou presyon ou ak pran yon ti pratik, men apre yon kèk segond retounen nan eta anvan li yo. Sa se, zaboka a ta dwe mou, men an menm tan an elastik.

Eske li posib pou manje zaboka a anvan tout koreksyon?

Zaboka ka manje tou de kri ak apre kwit manje. Nan fwi a anvan tout koreksyon nan zaboka, sibstans ki pi plis itil yo double klas pase apre tretman an chalè.

Ki jan yo manje zaboka?

Anvan gen yon zaboka, li dwe netwaye. Gen plizyè fason:

• kale, koupe fwi a nan perimèt la nan zo a, epi vire mwatye yo nan diferan direksyon;
• san yo pa netwaye zaboka a, koupe li nan perimèt la ak fè manipilasyon a menm, Lè sa a, pran kaka a ak yon kiyè, oswa vire soti mwatye nan zaboka a sou bò a mal nan koupe vyann lan ak yon kouto.

Yon repons inekivokal nan kesyon an pou konnen kijan pou manje zaboka kòrèkteman se pa. An tèm de konsève eleman nitritif - zaboka a yo ta dwe manje kri ak san adisyon nan sòs ak sòs (pou egzanp, mayonèz). An tèm de amelyore karakteristik gou - li se pi bon yo manje zaboka nan konbinezon ak tomat, fwidmè, fwomaj mou, se sa ki, li se pi bon gou gen zaboka nan yon sòs salad pase jis.

Eske li posib pou manje zaboka kale?

Entèdiksyon an ékivok ke kale nan zaboka enposib - pa gen okenn. Men, si nou kontinye soti nan lojik la ke tout bagay ki pa entèdi pèmèt, Lè sa a, ou ka eseye manje zaboka ak kale. Men, lè prepare asyèt, li rekòmande a pwòp zaboka a. Yon eksepsyon ka ka a lè ou fè plan pou mwatye bagay nan zaboka. Lè sa a, ou ta dwe pran vyann lan soti nan fwi a, epi kite kale a tout antye. Men, nan ka sa a gen oswa se pa li - li a jiska ou. Ou ka manje sèlman yon sèl fars, epi yo pa manje krout.

Ou manje zaboka?

Non, zaboka a pa manje epi yo pa itilize pou prepare asyèt yo kòm yon séchage.

Ki sa mwen ka kwit ak zaboka?

Zaboka yo pi souvan itilize nan salad fwidmè. Net li yo, gou dezagreyab ka mete aksan sou gou nan fwidmè. Anplis salad soti nan zaboka a, sòs bon gou yo jwenn. Byen souvan yo itilize zaboka yo fè soup ak soup krèm. Epitou, zaboka a ka boure.