Yo konstwi yon bagay manjab pou jou fèt la pa pral patikilyèman difisil, men jou ferye kap vini an tèt li se nan kenbe ak tèm nan nan ane a nan chwal la. Youn nan opsyon yo nan "cajole" chwal la ap vini se yon sòs salad horseshu ki gen fòm, ki nou te deside konsakre nan atik sa a.
Horseshoe sòs salad ak poul
Senpleman senp epi fasil-a-prepare sòs salad pral tanpri envite yo pa sèlman ak gou yo, men tou, ak aparans orijinal yo.
Engredyan:
Pou sòs salad:
- poud fim - 500 g;
- ze - 4 moso;
- fwomaj difisil - 180 g;
- Koreyen kawòt - 150 g;
- zonyon zonyon - 1 moso;
- Mayonèz - 300 g.
Pou dekorasyon:
- konkonb - 1 moso;
- radi - 4-5 moso;
- Oliv ak oliv - nan gou;
- tomat - 2-3 pcs.
Preparasyon
Se trench poul netwaye nan grès depase ak bouyi nan dlo sale. Se bouyi vyann frèt ak koupe an kib. Zonyon yo tou koupe an kib ak fri nan lwil legim jiskaske mou. Koreyen Koreyen yo koupe nan pi piti moso, ak ze poul bouyi difisil.
Nou kontinye nan fòmasyon nan sòs salad. Separe blan nan ze soti nan jònze a epi fwote li sou yon rap amann. Nou mete deyò ekirèy a nan fòm lan nan yon Horseshoe sou plat la prepare. Lubrifyan pwoteyin la ak yon kouch mens nan mayonèz ak gaye sou moso nan bouyon bouyi. Fwote toujou yon sèl kouch mayonèz epi li mete zonyon ak kawòt. Nou fwote jònze a sou yon ti rapor, grès zonyon yo ak kawòt ki gen yon kouch mayonèz, nou gaye jònze a sou tèt. Nou mete yon lòt kouch mayonèz ak voye sòs salad la ak fwomaj griye.
Ann kite sòs salad a tranpe nan frijidè a epi yo kòmanse dekorasyon. Sou perimèt la Horseshoe a kouche soti yon modèl nan oliv ak oliv, konkonb, tomat ak radi koupe an bann mens ak boujon fòm nan yo. Nou gaye boujon yo sou tèt Horseshoe a ak sèvi sòs salad la sou tab la.
Legim Horseshoe legim
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- poul kwis - 1 pc .;
- bètrav - 1 pc .;
- ze - 2 moso;
- pwa vèt - 1 po;
- vèt - 1 pakèt;
- mayonèz - gou;
- nwaye - gou;
- lwil oliv legim;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Nou bouyi pòmdetè yo jiskaske yo pare nan inifòm ak fre. Nou kale tubèrkul yo soti nan kale a epi li koupe an kib piti, oswa twa sou yon rapèl gwo.
Beets yo tou bouyi, refwadi, netwaye ak fwote. Poul bouyi bouyi, oswa kwit, séchage ak sèl ak pwav. Koupe konjesyon an an kib piti.
Nou koupe zonyon yo nan bag mwatye ak fri jiskaske mou nan lwil legim.
Koulye a, li lè yo fòme yon sòs salad: mete pòmdetè bouyi sou anba a nan bòl an sòs salad, kouvri l 'ak mayonèz, gaye konkonm nan bouyi ak zonyon fri, kouvri ak yon lòt kouch mayonèz ak voye ak nwaye koupe. Sou kouch a penultyèm nou gaye bètrav yo koupe ak pwa, grès tout ak mayonèz ak kouvri ak yon ze griye.
Nan yon sòs salad nan fòm nan yon Horseshoe ka mete deyò egzakteman san yo pa nenpòt pwoblèm, sèvi ak yon bag espesyal pou salad, oswa yon fòm koupe nan yon boutèy 3-lit. Lay kouch yo ozalantou fòm nan san yo pa fèmen bor yo, ak Lè sa a, dekore sòs salad la prepare ak remèd fèy ak sèvi l 'sou tab la.
Horseshoe sòs salad ak dyondyon
Engredyan:
- dyondyon nan bwat - 1 ka (200-300 g);
- pòmdetè - 2 moso;
- ze - 4 moso;
- fre konkonb - 1 moso;
- zonyon vèt - 1 pakèt;
- remèd fèy fre (Dill, pèsi) - 1 pakèt;
- krèm tounen - 200 g;
- lay - 2 dan;
- oliv - 1 po;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Kawòt ak pòmdetè yo bouyi nan inifòm, netwaye epi koupe an kib. Konkonm ak dyondyon nan bwat yo koupe nan menm fason an. Ze bouyi difisil bouyi ak kraze. Melanje tout engredyan yo ak remèd fèy. Nou ranpli sòs salad la ak yon melanj de krèm tounen ak lay, li mete l 'sou yon plak nan fòm nan yon Horseshoe. Sou tèt nan Horseshoe a nou mete tranch oliv ak sèvi sòs salad la sou tab la.
Varyete nan tab fèstivite ou kapab tou gen salad "Trumpet kòd lonbrik" ak "Malachite braslè" .