Rice se youn nan sereyal ki pi komen nan mond lan, pou anpil moun nan diferan peyi - pwodwi debaz manje debaz la.
Grenn nan diri gen vitamin nan gwoup B, E ak PP, konpoze mineral ki enpòtan nan potasyòm, kalsyòm, mayezyòm, Manganèz, fosfò, fè, kòb kwiv mete, Selenyòm ak zenk. Epitou nan diri ka genyen jiska 7% pwoteyin ak jiska 78% idrat kabòn konplèks. Manje diri pa sèlman asire sasyete, men tou, yon koule pwolonje nan enèji nan tisi nan misk, ki pèmèt ou diminye bezwen kò a pou dous. Li ta dwe remake ke moun ki dapre kontni an nan sibstans ki sou itil, diri a jòn-gri ton (ki se, vapè) se pi plis itil pase tè blan.
Soti nan diri ak diri ka prepare kòm asyèt yo ki pi konplike ak bon gou, ak pi senp la ak modestes, pou egzanp, labouyl diri. Di ou ki jan yo kwit manje yon labouyl diri bon gou.
Kizin ki byen kwit diri se yon opsyon manje maten ekselan oswa yon pati nan manje midi, manje midi, dine. Ka laboujab diri frik ka itilize kòm yon plat bò pwason, vyann, legim, dyondyon ak fwidmè. Likid bouyi labou labouye labouyl se konsiderableman apwopriye pou nitrisyon timoun ak dyetetik, osi byen ke endispansab pou sèten kalite konplikasyon gastwoentestinal.
Ki jan yo kwit manje diri labouyl labouyl?
Engredyan:
- diri - 1 mezi;
- dlo - 3 mezi;
- bè oswa lwil oliv legim (pi bon wowoli, oliv oswa kolza).
Preparasyon
Rice se byen rense ak dlo frèt oswa ou ka vide l 'ak dlo bouyi ak Lè sa a, rense l avèk dlo frèt, pwosedi sa a pral retire pousyè tè a ak mikropartikul etranje, ki se inevitableman prezante nan diri diri endistriyèl pwodui. Apre sa, vide diri nan yon marmite ak dlo, pote nan yon bouyi, redwi dife ak kwit manje. Grinded kwit manje diri blan pou 8-9 minit, pa plis. Varyete diri (D., jòn-gri) kwit nan 9 a 16 minit depann sou varyete nan (kalkile eksperimantal). Tan maksimòm nan bouyi nan diri friabl ka rive nan 20 minit. Lè pou kwit manje diri pa brase. Lè diri a, nan opinyon ou, se pare (eseye li sou palè a), ou gen nan drenaj dlo a, pou sa a ou ka jete diri a sou Van an. Swa kouvri chodyè a ak yon kouvèti nan yon fason ke gen rete yon espas minimòm, epi, kenbe kouvèti a, drenaj bouyon an. Apre sa, diri ka lave avèk dlo bouyi, ki, sepandan, pa nesesè si ou byen lave li anvan ou kwit manje.
Koulye a, ranpli diri a ak lwil oliv, ou ka vide l 'yon ti kras, e ke sa a te tounen soti yo dwe debri labouyl diri. Si ou planifye ajoute vapè fwi sèk nan labouyl la, Lè sa a, refuel sèlman avèk bè, ou ka ajoute tou kannèl, yon siwo fwi ti kras oswa konfiti.
Si ou ranpli labouyl la ak lwil oliv legim, ou ka ajoute sòs soya, mou, kraze remèd fèy fre, lay, epis santi bon, kribich kribich, ze ze sèl-sale, keratin legim, dyondyon ak zonyon ak lòt file savwa sou li.
Ki jan yo kwit manje labouyl diri?
Engredyan:
- diri (pi bon tè blan) - 2 mezi;
- dlo oswa lèt - 3-5 mezi.
Preparasyon
Rense diri a byen, vide dlo nan yon marmite ak kwit, brase, jiskaske kazye a bouyi nan degre a vle. Si ou panse ke labouyl la vire dans, ou ka ajoute dlo bouyi. Ka kotyè pare ka plen ak bè, krèm oswa lèt. Ou ka ajoute vapè fwi sèk, yon ti kannèl, siwo, konfiti,
Ki jan yo kwit manje diri ak pitimi pitimi?
Nou kwit diri ak pitimi millet, aji sou 1 oswa 2 resèt (al gade pi wo a).
Preparasyon
Rice se melanje ak bave nan mwatye, Lè sa a, lave, kwit ak sezonman, sezonman.