Seleri - yon legim trè itil, ou ka menm di, plant sa a se guérison. Tou de rasin rekòt, ak tij vèt yo itilize nan manje gen anpil eleman nitritif. Enklizyon nan seleri nan nenpòt plat ba yo yon gou espesyal ak gou karakteristik. Peryodik pou sèvi ak seleri gen yon efè benefisye sou travay la nan tout sistèm nan kò imen an.
Di nou ki jan ou ka prepare soup soti nan seleri chou. Asyèt sa yo ekselan pou moun ki konfòme yo ak yon vi ki an sante.
Resèt la pou mèg soup-pure soti nan seleri chou
Engredyan:
- pye nan seleri - 200 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- lay - 1 lay;
- natirèl tomat ji epè;
- vèt (pèsi, koryandè, Dill, Rosemary, Basil);
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sitwon.
Preparasyon
Bouyi pòmdetè kale, pye nan seleri, vèt ak yon lay nan lay yo pirifye nan yon blenndè. Sezon ak ji sitwon ak bè, ji tomat delye dansite a vle. Ou ka itilize dilye, -wo kalite tomat keratin pou sa.
Konpozisyon sa a soup ka gen ladan rekòt rasin nan seleri, dous pwav, bwokoli, zukèini, joumou, kawòt ak yon ti ji bètrav. Tout legim eksepte pòmdetè yo pa nesesè kwit, si ou vle yo vin douser, blanch (ki se, tranpe ak dlo bouyi pou kèk minit). Tankou yon soup, ki te rele, yon bonm vitamin, sèvi l 'ak sèk pen milti-grenn dyetetik.
Seleri soup ak poul
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- epis santi bon unmilled pou bouyon;
- pye nan seleri - 200 g;
- bwokoli - 200 g;
- pòmdetè - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- diri - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- vèt.
Preparasyon
Pye fimye koupe an bann kout
Sèvi soup la ak pen san ledven koryas.