Baz la pou konpòte ka sèvi pa sèlman Cherry, men Cherry. Berry ete a dous pa sede nan kalite li yo nan bon sant ak gou kalite, ak Se poutèt sa tankou yon bwè kapab yon preparasyon ekselan nan rapèl la nan sezon lete an. Nan resèt yo anba a nou pral pataje tout sibtilite yo nan kwit manje Cherry compote ak konsèvasyon li yo.
Wouj Cherry compote pou sezon fredi a
Gen plizyè fason yo ekstrè soti nan bè yo maksimòm nan sa yo konbinezon gou-aromat ki nannan nan yo pa nati: ka Cherry a dous dwe bouyi ansanm ak dlo, men nan ka sa a, pa negligans oswa inèksperyans, fwi yo ka bouyi, ak Se poutèt sa li se pi fasil yo sèvi ak teknik sa yo.
Engredyan:
- seriz - 160 g;
- granules sik - 85 g.
Preparasyon
Lage bè yo soti nan peduncles yo, rense epi vide nan yon bokal pwòp. Top Cherry la ak twa lit dlo bouyi, kouvri ak yon kouvèti plastik may epi kite pou 20 minit. Nan fen tan an, vide dlo a nan yon marmite epi melanje ak sik la. Nan resèt la, pwopòsyon yo yo bay pou preparasyon an nan yon konpoton ki pa dous, ak Se poutèt sa, si sa nesesè, ou ka ajoute yon pòsyon nan sik a nan gou. Lè siwo a kòmanse bouyi, byen vit ranpli l 'ak seriz ankò, li woule yo ak kouvèti esteril.
Konpote nan Cherry ak Cherry pou sezon fredi a
Fèmen Cherry ak Cherry ansanm se yon lide briyan pou moun ki eseye tache kadav yo nan yon rekòt Berry jenere nan asyèt yo. Konpòte sa a soti nan pè sa a pral vire soti trè klere ak santi bon - yon bwè ete reyèl.
Engredyan:
- Cherry - 130 g;
- Cherry - 130 g;
- granules sik - nan gou.
Preparasyon
Vide twa lit dlo nan yon marmite epi voye sik oswa nenpòt ki lòt sikre ki baze sou preferans gou ou. Bè byen lave mete nan yon chodyè plen ak dlo epi kòmanse chofe piti piti jiskaske klou likid yo. Lè sa a, diminye chalè, vide bè, ranpli yo ak siwo epi kouvri krich yo ak kouvri. Apre 10 minit, dousman monte resipyan yo.
Konpòte nan Cherry dous ak rekòt pye mant pou sezon fredi
Ajoute remèd fèy santi bon ak epis santi bon se byen lwen ke yo te yon nouvo teknik nan resèt konpòte. Nan sa a resèt ap melanj lan Cherry ap complétée ak branch nan rekòt pye mant.
Engredyan:
- Cherry - 4 atik;
- mant - 2 branch;
- granules sik - 200 g.
Preparasyon
Nan yon chodyè ak yon kouch nan emaye, vide nan twa lit dlo epi pote yo nan yon bouyi. Nan dlo bouyi, vide bè yo, pi ba dife a anba asyèt yo ak kwit seriz yo dous pou 7 minit, Lè sa a, vide nan sik la epi kite kristal yo konplètman fonn. Si ou vle, konpòte nan Cherry pou sezon fredi a ka rekòlte san yo pa sik nan tout.
Mete krich yo sou esterilizasyon an an menm tan kòm kòmansman an nan konpòte pou kwit manje. Yon lòt bwè bouyi vide sou krich cho, mete yon brik nan mant ak imedyatman woule bwè a ak kouvèti esteril.
Konpòte soti nan seriz san twou pou sezon fredi a
Berries san twou fasil absòbe siwo sik ak lòt aditif nan li, ak Se poutèt sa yo apwopriye pou plis endepandan itilize oswa adisyon nan desè.
Engredyan:
- seriz dous - 210 g;
- granules sik - 260 g;
- yon gous vaniy.
Preparasyon
Anvan ou fèmen konpotaj la nan Cherry pou sezon fredi a, bè yo gratis nan zo yo. Mete yon bokal 1 lit sou yon beny dlo, mete bè nan li epi kouvri yo avèk sik. Pou parfen a nou te deside mete yon koupe vaniy pod Cherry la, men li ka ranplase ak vaniy oswa lòt epis santi bon, tankou yon baton kannèl oswa yon pè nan ti boujon pile, pou egzanp. Vide sa ki nan bokal la ak dlo bouyi epi kite tout bagay esterilize, kouvri ak kouvèti, sou 20-25 minit. Lè sa a, bank yo ta dwe imedyatman monte, mete tèt anba epi kite yo refwadi, deja vlope nan yon dra cho.