Kawòt ak ji joumou se yon depo reyèl nan vitamin. Yon vè sa a bwè etonan nan maten an pa pral sèlman ogmante ton an, men yo pral anrichi kò ou ak vitamin. Joumou - ji kawòt se itil pou je, amelyore bon jan kalite san, ede nòmalize pwosesis dijestif. Ann gade nan fason ou fè sa a bwè majik ak an sante.
Resèt pou ji joumou-kawòt
Engredyan:
- sitwon - 2 moso;
- dlo - 2 l;
- joumou kale - 500 g;
- kawòt - 500 g;
- sik - 200 g.
Preparasyon
Nou netwaye joumou an, fwote kaka a sou yon rapèl melon ak peze ji a byen. Kawòt yo netwaye, lave, twò shinkuem sou teurochke ak peze ji an. Avèk kale sitwon koupe zès la, peze ji an. Nan yon ti ki pa oksidant marmite vide soti ji yo legim , vide nan dlo, mete sik ak ji sitwon.
Byen melanje tout bagay epi mete veso a sou yon ti dife. Pote bwè a nan yon bouyi epi kwit li pou apeprè 5 minit. Lè sa a, filtre nan twal gaz, vide nan krich esteril, byen vit woule leve, li vire yo tèt anba. Nou vlope l 'nan yon bagay ki cho epi kite li yo refwadi nèt. Ka kantite lajan an nan sik ak ji sitwon nan sa a resèt dwe ajiste sèlman dapre gou ou.
Ji joumou ak kawòt
Sa a se pi bon fason pou fè ji natirèl, paske avèk li tout vitamin ak eleman tras yo sove. Si bwason an sibi tretman chalè, Lè sa a, yon pati nan eleman nitritif yo pral imedyatman kraze.
Engredyan:
- kawòt - 3 moso;
- joumou - 200 g.
Preparasyon
Prepare ji sa a se senp elemantè. Pou fè sa, kale kawòt ak joumou koupe an kib epi kite nan yon moulen vyann. Ji pare se vide nan yon vè ak imedyatman bwè yo ka resevwa plis vitamin. Sonje ke pi long nan depans sa yo bwè, mwens itil li vin.
Joumou ak ji kawòt pou timoun
Kawòt ak joumou pedyat yo kòmanse antre rejim timoun yo, kòmanse nan 6 mwa - premye nan fòm lan nan ji, ak Lè sa a, nan manje a. Sepandan, asire ou sonje ke se legim sa yo ke timoun yo souvan gen alèji. Se poutèt sa, antre nan yo anpil atansyon, pran an kont karakteristik sa yo nan tibebe w la.
Engredyan:
- joumou - 300 g;
- kawòt - 300 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye avèk èd nan yon jwise nou jwenn ji soti nan joumou ak kawòt. Lè sa a, nou vide l 'nan yon marmite, vide sik nan gou epi mete l' sou brûler la. Pote bwè a nan yon bouyi epi kwit pou apeprè 5 minit. Se ji a ki kapab lakòz vide nan bwat ak woule moute ak kouvèti.
Joumou-kawòt ji pou sezon fredi a
Engredyan:
- granules sik - 150 g;
- joumou - 1 kg;
- kawòt - 500 g;
- dlo - 1 atik;
- asid asid - 10 g.
Preparasyon
Kawòt yo netwaye, trè tise byen koupe, ak pi bon trese nan yon moulen vyann. Joumou se netwaye ak graje an divès moso. Lè sa a, nou chanjman legim yo nan yon marmite, ajoute yon ti dlo ak kwit sou chalè ki ba jouk legim yo adousi. Mas la ki kapab lakòz
Joumou ak kawòt ji ak kaka
Engredyan:
- joumou kale - 600 g;
- pòm ji - 500 ml;
- kawòt - 1 pc.
Preparasyon
Bouyi joumou jiskaske mou sou yon koup nan yon beny dlo oswa, pandan l ajoute yon ti dlo, bouyon sou dife ki pi fèb la. Lè sa a, moulen kaka a ak yon blenndè jiskaske yon pòmdetè lis kraze yo jwenn. Avèk èd nan yon jwise, peze ji soti nan kawòt yo ak pòm ak melanje nan yon marmite ak pure joumou. Sou yon ti dife, pote tout bagay nan bouyi a, retire bave a, vide nan krich ak woule moute kouvèti yo.