Ou vle tanpri moun ou renmen yo ak yon desè bon gou? Lè sa a, prepare yon gato bannann. Gen yon varyete gwo resèt pou sa a trete, men nou te prepare pou ou de nan opsyon ki pi senp.
Resèt pou biskit gato ak bannann
An reyalite, sa a se yon senp gato "Pancho" , menm si resèt la ak bannann ak chokola se bon gou.
Engredyan:
Pou gato a:
- farin frans - 2 atik;
- kefir - 2 atik;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- kakawo poud - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè.
Pou krèm:
- tounen krèm - 500 g;
- sik - mwatye yon syèk;
- bannann - 2 moso;
- Nwaye - ti ponyen;
- chokola - 100 g.
Preparasyon
Pou farin lan, fwe ze ak sik epi ajoute kefir melanj lan. Se farin lan sèd ak yon poud boulanjri ak pòsyon ajoute nan ze-kefir mas la, toujou ap vibran avèk èd nan yon fwe. Se farin a fini divize an de pòsyon: yon sèl pòsyon kite blan, ak lòt la ki gen koulè pal ak poud kakawo.
Tou de gato pou gato a vide nan mwazi boulanjri lwil oliv epi li mete nan fou a, chofe a 180 degre, pou 30 minit. Pandan ke gato yo ap kwit, se pou yo pran swen nan krèm nan: ak anpil atansyon melanje krèm a tounen ak sik la. Griye refwadi koupe nan 2 kouch: se yon sèl kouch kite intact - li pral sèvi kòm baz pou gato a, ak tout rès la - avèk fòs konviksyon koupe an kib. Melanje pen yo tranche ak 2/3 krèm tounen epi aplike kèk nan krèm nan sou yon baz plat. Epitou sou baz la nou mete ti sèk yo nan bannann ak nwaye. Sou tèt baz la nou mete gato tranche ak vide gato a ak rès krèm nan. Nou dekore gato a ak chokola ak nwa.
Gato chokola ak bannann, resèt la senp nan ki nou dekri anwo a, yo ta dwe kanpe anvan yo sèvi nan frijidè a pou apeprè inèdtan.
Resèt pou gato galèt ak bannann
Engredyan:
Pou krèp bannann:
- bè - 6 ti kuiyè. kiyè;
- bannann - 1 moso;
- lèt - 1 atik;
- farin frans - 3/4 atik;
- vaniy sik - zongle;
- noutmèg - zongle;
- kannèl - zongle;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou krèm:
- krèm fwomaj 225 g;
- Yogout grèk - 345 g;
- sik - 65 g;
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè;
- Kondanse lèt (bouyi) - 1 po;
- nwaye - pou dekorasyon.
Preparasyon
Bannann se vide ak melanje ak lèt. Ze ak bat sik, vide nan lèt la. Melanje tout bagay ak farin frans, vaniy, noutmèg ak kannèl. Soti nan tès la ki kapab lakòz, kwit krèp mens.
Fwomaj krèm, yogout grèk ak sik ak vaniy bat ak yon blenndè ak fwete krèp yo krèm fini, anpile pil nan dènye. Patisri gato grese ak bouyi lèt kondanse, melanje ak nwaye.