Èske ou ta renmen manje yon goute orijinal ak etranj? Lè sa a, ou pral siman renmen fwomaj la fri nan pen, ak ki jan yo kwit li li anba a nan resèt nou yo.
Resèt pou fwomaj Adyge griye nan pen
Engredyan:
- Adyghe fwomaj - 350 g;
- ze - 1-2 moso;
- farin ble - 30 g;
- pen - 90 g;
- Paprika dous, tè - 5 g;
- sèk Provencal remèd fèy - 5 g;
- wowoli wowoli - 25 g;
- Vèt fre nan chwa ou (opsyonèl) - nan gou;
- nwa tè pwav - nan gou;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Adygei fwomaj se koupe nan tranch apeprè senk milimèt epè, chak fwa moistening kouto a. Fou ze ak yon halo oswa fouchèt jiskaske lis, ajoute yon zongle sèl, si ou vle, tise byen koupe remèd fèy fre ak melanje. Nan yon bòl separe, melanje ti kal pen pen, farin frans, grenn wowoli, ajoute remèd fèy Provencal, tè paprika dous ak nwa pwav.
Chak mochaem tranch fwomaj okòmansman nan mas la ze, ak Lè sa a, nou chodye byen byen nan tout kote nan melanj la prepare pikant sèk. Imedyatman mete fwomaj la nan yon chodyè pen sou yon chodyè fri prechofe epi kite li mawon ki soti nan tou de bò nan yon bèl kwout an lò.
Menm jan tou, li posib tou kwit griye suluguni fwomaj nan pen.
Ki jan yo kwit manje fri krèm fri nan pen?
Engredyan:
- fwomaj sosis - 350 g;
- ze - 1-2 moso;
- farin ble - 75 g;
- pen - 110 g;
- Mac - 40-50 g;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Fwomaj se byen refwadi nan frijidè a ak koupe an ti sèk sou sèt milimèt epè. Lè sa a, nan bòl la nou vide pen, grenn Poppy ak melanje. Nan yon lòt bòl, fwe ze yo ak sèl nan inifòmite, ak nan twazyèm lan nou vide farin ble a.
Chak tranch nan fwomaj tranpe l nan farin frans, Lè sa a, tranpe l 'nan mas ze ak pen byen nan pen ak grenn Poppy. Menm lè a, nou detèmine tranch yo fwomaj pen nan yon lwil oliv legim chofe nan yon chodyè fri ak apre Browning yo nan de kote nou ekstrè sou yon sèvyèt papye yo debarase m de depase grès.
Fwomaj fri nan pen nan Czech
Engredyan:
- fwomaj - 400 g;
- ze - 2 moso;
- pen - 200 g;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Pou kwit manje fwomaj griye nan Czech, koupe fwomaj la nan tranch youn nan yon sèl ak yon santimèt mwatye epè, tranpe l 'premye nan ze fwete ak byen pen nan pen. Nou mete moso fwomaj nan yon chodyè lwil oliv byen chofe ak mawon yo sou dife a pi fò pou apeprè trant-karant segonn sou chak bò.