Youn nan envite yo ki pi souetabl sou tab nou an se fwa a, nan kou, si li te kwit bon gou. Si ou pa konnen ki jan fè sa, resèt yo ki nan lis anba a pral trè itil.
Kouman bon gou kwit manje poul?
Enterese nan ki jan yo kwit byen vit ak bon plat poul fwa? Fason ki pi fasil la se fri li nan lwil oliv ak sèvi ak pòmdetè bouyi. Men, apre tout, an reyalite, gen yon anpil nan opsyon, ki jan yo kwit manje bon gou poul. Men kèk nan yo.
Poul fwa nan krèm tounen
Engredyan:
- poul fwa - 1 kg;
- zonyon - 3 moso;
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 1/2 ti kiyè nan yon kiyè;
- tounen krèm - 500 g;
- pen ti kal pen - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se fwa a lave ak pirifye nan fim sa yo koupe an moso Oblong. Koupe zonyon tise byen ak fri nan lwil oliv legim jouk mou. Nou gaye li soti nan chodyè a fri, li mete yon fwa nan li, ki te kouvri nan farin frans. Fry fwa a pou apeprè 7 minit jiskaske kwout la parèt. Mwatye nan zonyon yo fri yo mete sou anba a nan plat la boulanjri, nou mete fwa a sou tèt li, nou kouvri l 'ak zonyon ki rete yo. Nan chodyè a fri vide krèm nan tounen, sèl ak pwav, si gen yon dezi, ajoute sòs la tomat. Nou cho krèm nan tounen, vibran, epi vide soti sou yon kouch zonyon. Voye tout pen yo ak kwit pou 20 minit nan dife pou chofe fou a, prechofe 220 ° C.
Poul fwa nan franse
Engredyan:
- poul fwa - 1 kg;
- Champignons - 300 g;
- farin - 150 g;
- lwil legim - 7 ti kuiyè. kiyè;
- adousi bè - 4 ti kiyè luil;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- zonyon - 2 moso;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv - 50 g;
- sèk diven - 1 vè;
- tomat - 2 pcs .;
- epis santi bon pi renmen - nan gou.
Preparasyon
Melanje farin lan ak paprika. Fwa mwen an, nou pwòp soti nan fim sa yo, koupe an moso nan gwosè mwayen ak konfizyon nan melanj farin frans. Nan yon chodyè fri gwo twou san fon, chofe 3 ti kuiyè. kiyè legim ak yon kwiyere nan bè. Tise byen koupe dyondyon yo ak fri yo pou 2 minit. Apre dyondyon yo yo retire, epi sou chodyè a fri gaye lay la koupe ak zonyon. Epitou gri pou 2 minit epi retire zonyon an ak lay ansanm ak lwil oliv la soti nan fri nan chodyè. Nan chodyè a fri vide soti nan lwil oliv ak fri fwa a sou li. Nou mete fwa a kwit sou yon plak, li mete l 'ale nan yon kote ki cho. Nan chodyè a fri ajoute diven, chofe, mete gen kraze ak kale tomat ak bouyon sou chalè ki ba pou 5 minit. Apre sa, nou mete nan chodyè a fri dyondyon yo, zonyon, lay, fwa, sèl ak epis santi bon. Brase epi sèvi sou tab la.
Ki jan bon gou kwit manje vyann kochon?
Se pa tout moun gen kouraj nan kwit yon fwa vyann kochon, paske pifò pa konnen ki jan fè li bon gou, anpil pou ke fwa a pa anmè kou fièl. Angrè fèt nan fwa a akòz kanal yo kòlè, se konsa yo pwodwi a dwe byen netwaye nan men yo. Epitou, moso nan fwa bezwen yon èdtan tranpe nan yon solisyon nan vinèg (150 g nan 9% vinèg pou chak 1 lit dlo) oswa nan lèt.
Se konsa, kouman kwit yon fwa bon gou ak sansib vyann kochon? Li nesesè lè fri fwa a oswa lè pou kwit manje sòs, mete yon sik ti kras oswa siwo myèl (1-2 ti kiyè sou 1/2 kg nan fwa), pandan sèl fwa a pi bon nan fen kwit manje. Koulye a, ke ou konnen sou kèk ke trik nouvèl, ou ka ale nan resèt yo kwit manje.
Kochon fwa nan Japonè
Engredyan:
- Kochon fwa - 200 g;
- lwil oliv legim;
- farin frans;
- diri - 1 vè;
- Paprika - 1 ti kiyè;
- sèl, pwav wouj - gou;
- bwat konsèv vèt - 40 g;
- bè;
- sòs soya;
- Tangerines - 50 g.
Preparasyon
Se fwa a koupe an moso mens, tranpe lwil oliv legim ak farin. Fry sou toude bò yo, voye ak sèl ak pwav. Bouyi diri, ajoute pwa, Paprika epi kenbe nan yon beny dlo pou 10 minit. Mandarin yo netwaye, nou demonte nan tranch ak alalejè fri nan bè. Fwa mete sou yon plak chofe, pou chak tranch nou mete yon darin Mandarin. Sèvi ak diri, dousman vide ak sòs soya.
Kochon fwa nan krèm tounen
Engredyan:
- fwa - 400 g;
- lèt - 100 ml;
- zonyon - 2 moso;
- tounen krèm - 200 ml;
- lay - 1 lay;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- moutad - 1 ti kiyè;
- pèsi, lwil oliv legim, kondiman - nan gou.
Preparasyon
Koupe zonyon, fri, ajoute lèt la tranpe nan lèt ak fri 10 minit. Melanje melanje, krèm tounen, lay ak epis santi bon, vide fwa a ak bouyon jouk kwit.