Lovers nan fwidmè, atik nou an jis tankou li, paske li pral pale sou kalma. Anba a yo se kèk resèt enteresan pou prepare kalma, boure ak diri ak dyondyon. Asyèt yo se orijinal, bon plat, epi, sa ki pi enpòtan, itil.
Kalma boure ak diri ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fwomaj difisil - 50 g;
- sitwon - 1 moso;
- diri - 50 g;
- zonyon - 2 moso;
- fwomaj fre - 100 g;
- farin frans - 20 g;
- bè - 20 g;
- krèm - 70 ml;
- kalma - 2 moso;
- kraze vèt Dill - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Bè bè a nan yon chodyè fri, ajoute farin frans lan, melanje ak alalejè li mawon li. Lè sa a, vide nan krèm nan epi pote melanj lan nan yon bouyi. Fwomaj twa sou yon ti rapor ak vide l 'nan sòs la krèm kwit, ajoute sèl nan gou, ajoute ji sitwon ak melanje.
Rice bouyi prèske jouk kwit. Zonyon koupe nan kib piti, fri alalejè nan lwil legim, gaye dyondyon, rache, ak bouyon pou 10 minit, lè sa a gaye diri, vèt, fèy santi bon ak melanje li byen. Nou bagay vyann yo kalma ak mas la resevwa, mete yo sou yon fèy boulanjri, grese ak lwil oliv legim, vide sòs la epi voye li nan fou a pou 15-20 minit nan yon tanperati ki nan 180 degre.
Post kalma boure ak diri ak dyondyon
Engredyan:
- kalma - 6 moso;
- siwo myèl - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 2 dan;
- ji sitwon - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- Champignons - 150 g;
- diri - 100 g;
- bwokoli - 100 g;
- zonyon - 1 moso;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Kalma kalma nan dlo sale pou apeprè 2 minit apre w bouyi. Zonyon ak dyondyon koupe an kib ak fri nan lwil legim. Bwokoli plonje nan dlo bouyi ak bouyi pou apeprè 3 minit. Ready to cook diri.
Nou fè marinad soti nan siwo myèl, lwil oliv, ji sitwon ak lay. Nou vide kadav yo kalma epi kite yo pou 15 minit. Bwokoli se tise byen koupe ak melanje ak dyondyon ak diri. Pou gou, ajoute sèl ak epis santi bon. Stuff kalma a ak melanj lan ak fri li nan yon chodyè pou ke li vire lò mawon sou tout kote. Nan pwosesis la nan fri peryodik vide kalma marinad.
Kalma boure ak diri ak dyondyon
Engredyan:
- kalma (ti) - 8 pcs .;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bouyi diri - 0.5 tas;
- ze - 3 moso;
- dyondyon - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- sèl, pwav - gou;
- mayonèz.
Preparasyon
Squids yo netwaye, libere soti nan Ridge la ak fim. Voye yo ak sèl, pwav ak vide ak ji sitwon. Kite yo marinad pou 20 minit. Ze yo bouyi difisil, diri - jiskaske pare. Moulen zonyon yo ak kawòt, fri yo nan bè, ajoute dyondyon yo rache ak fri pou yon lòt 10 minit. Ze koupe an kib. Nou konbine zonyon, kawòt, dyondyon, ze ak diri bouyi. Tout bagay sa a se melanje ak sale nan gou.
Se mas la ki kapab lakòz plen ak kalma. Louvri twou yo ak yon toothpick. Wete kadav la ak mayonèz, mete l 'nan yon fòm chalè reziste, grese ak bè. Nan yon tanperati ki 220 degre kwit sou 15 minit jiskaske lò mawon.
Kalma boure ak diri ak dyondyon nan yon multivark
Engredyan:
- kalma - 5 moso;
- diri - 100 g;
- dyondyon blan - 100 g;
- bè - 50 g;
- kraze parmesan - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kochon - etaj nan tij la;
- sèl, Curry - nan gou.
Preparasyon
Kalma majik, retire baton an nan men yo. Rice se lave ak bouyi jouk mwatye kwit. Nou netwaye zonyon ak dyondyon, koupe an kib piti. Fry dyondyon ak zonyon nan bè pou apeprè 10 minit, vibran. Lè sa a, ajoute diri la bouyi, sèl ak Curry gou. Brase ak mitone pou yon lòt 5 minit. Add Parmesan la koupe ak melanje ankò. Nou bagay kalma a prepare ak fars. Se chodyè a nan multivarka a grese ak bè, nou kouche squids boure ak diri, dyondyon ak fwomaj ak nan mòd nan "Baking" nou kwit 30 minit.