Pake tat pòm Bulgarian se natirèlman yon bagay tankou yon charlotte, men li prepare san ze epi li gen yon gou plis delika. Anplis de sa, resèt la ak teknoloji pou kwit manje se konsa senp ke menm yon debutan nan kwizin nan ka simonte li.
Bulgarian tat pòm - resèt ak pòm lèt ak smoul
Engredyan:
- ble tamil farin frans - 80 g;
- kroup nan smoul - 95 g;
- sab sik - 100 g;
- kannèl tè - 10 g;
- manje soda - 2 zongle;
- pòm (deja kale) - 500 g;
- ji sitwon - 25 ml;
- lèt antye - 120 ml;
- sik kann - 35 g.
Preparasyon
Premye etap la se prepare pòm pou tat an Bulgarian. Fwi yo dwe lave, cheche ak kale ak kale ak grenn, Lè sa a, fwote sou yon rap reglaj gwo ak vide ak ji sitwon.
Nou pral gen yon farin esansyèl pou tat la Bulgarian. Pou preparasyon li yo, nou tou senpleman konbine nan yon bòl farin lan sifted ak ble, semolina, soda, sik ak kannèl tè ak melanje byen.
Fè yon tat, nan yon fwote yon ti kras detachable fòm pa plis pase 22 santimèt vide yon kouch engredyan sèk, ak sou li yon ti kras griye pòm mas. Repete kouch yo de fwa pi plis, Lè sa a vide videyo a ak lèt epi fè pikot nan perimèt la nan tat la, se konsa ke li se byen absòbe andedan. Nou fwote pwodwi a sou tèt ak sik mawon epi voye li pou fè plis manje ak boulanjri nan dife pou chofe fou a chofe a 180 degre pou apeprè 50 minit.
Bulk pòm bal tat - resèt nan yon multivark san lèt ak bè
Engredyan:
- ble tamil farin frans - 135 g;
- kroup nan smoul - 145 g;
- sab sik - 190 g;
- boulanjri poud - 15 g;
- pòm (deja kale) - 950 g;
- ji sitwon - 35 ml;
- bè krèm peyizan - 75 g;
- an poud sik - nan gou.
Preparasyon
Prepare byen pòm. Fwi yo lave yo debarase m de veso an po ak am ak grenn, apre yo fin ki nou fwote sou yon rapor ak gwo imedyatman voye ak ji sitwon pou fè pou evite nwa ak brase.
Jis tankou nan ka anvan an, èstime nan tat la Bulgarian pral yon farin esansyèl. Pou l 'nou sift farin lan ble, melanje l' ak semolina, sik ak poud boulanjri.
Multicastryu lwil oliv ak lwil bè oswa legim epi kontinye nan desen an nan pwodwi an. Vide yon katriyèm nan mas la prepare sèk sou anba a epi kouvri l 'ak yon pòm twazyèm. Repete kouch yo nan tès la twa plis fwa, ak espageti yo pòm - de. Sou tèt kouch nan tèt nan farin sèk, gaye soti tranch nan lwil oliv peyizan krèm epi li mete aparèy la nan mòd nan "Bake". Sa a se tat prepare nan pwogram sa a pou katreven minit, apre yo fin ki nou bay pwodwi a yon lòt minit ven melanje nan kapasite nan aparèy la milti sou tab la ak sèlman Lè sa a, nou ka ekstrè li nan yon plat, ak voye ak sik an poud anvan ou sèvi.