Strawberry endijèn yo se yon solisyon gwo pou yon dine rapid ak yon fanmi ki pa pral kite nenpòt moun ki grangou! Nou pral di ou ki jan yo prepare farin pou pelmeni sou dlo mineral! Li sanble ke yo dwe trè dou, ak kwit manje avè l 'se yon plezi. Tcheke li pou tèt ou!
Resèt pou boulèt sou dlo mineral
Engredyan:
- dlo mineral - 1 atik;
- farin nan bon jan kalite ki pi wo a - 3 atik;
- lwil oliv legim - 55 ml;
- sèl;
- ze (chwazi, pi wo kategori) - 1 moso;
- yon zongle nan sik.
Preparasyon
Pou prepare yon farin bon gou boulèt pou dlo mineral, bat ze a nan yon bòl lajè ak sèl ak sik. Apre sa, vide soti kantite lajan ki nesesè nan lwil oliv legim, dlo mineral ak melanje. Nou pre-sift farin lan, ak Lè sa a, piti piti vide nan ak melanje farin lan mou ak bèl. Kouvri li ak tisi tisi epi kite pou 20 minit. Apre yon erè nan tan, nou gaye vyann lan fars epi fè endijèn pel'meshki bon gou.
Resèt pou boulèt sou dlo mineral
Engredyan:
- dlo mineral - 230 ml;
- farin kalite siperyè - 880 g;
- sik ak sèl amann.
Preparasyon
Farin frans plizyè fwa sifted nan yon bòl, ajoute sèl klas manje ak jete sik. Apre sa, vide dlo mineral la, brase premye ak yon kiyè, ak Lè sa a, ak men pwòp. Si sa nesesè, ajoute farin nan farin lan oswa ajoute dlo mineral. Pare pou kouvri farin lan ak yon sèvyèt, se pou nou melanje pou 15 minit, ak Lè sa a, kontinye nan fòmasyon an ak modèl nan pelmeni.
Pat pou pelmeni sou dlo mineral gazeuz
Engredyan:
- yon ze (kategori ki pi wo a) - 1 moso;
- farin frans nan / s - 880 g;
- krèm tounen 10% - 2 ti kuiyè. kiyè;
- blan sik;
- sèl.
Preparasyon
Nan yon bòl, bat ze a ak sèl ak sik. Lè sa a, ajoute ki gen anpil grès tounen krèm, vide nan dlo mineral frèt ak melanje. Se farin lan an premye nan yon Van, ak Lè sa a, piti piti vide nan engredyan prensipal yo ak mase avèk yon farin elastik ak mou. Nou mwazi soti nan li yon boul menm wonn, kouvri ak yon sèvyèt koton epi kite pou 25 minit repo. Apre sa, men m 'ak kontinye nan modèl la nan kay-te fè boulèt!
Pat pou kay ki fèt pelmeni sou dlo mineral
Engredyan:
- dlo mineral san gaz - 245 ml;
- lwil oliv legim - 65 ml;
- farin frans - 670 g;
- sèl.
Preparasyon
Sèvi premye farin lan nan yon bòl fon. Next nou fè yon renur sou tèt epi jete yon zongle nan sèl amann. Nou kòmanse mase farin lan nan mosyon sikilè, vide nan dlo mineral ak lwil oliv legim. Fè sa pou 15 minit, jiskaske ou santi ke pat a te vin mou ak lis. Apre sa, kouvri l 'ak yon moso twal epi kite l repoze pou apeprè 20 minit Apre sa, men m' ak kòmanse pou kwit manje ravioli endijèn.
Pat pou pelmeni sou dlo mineral ak lèt
Engredyan:
- farin frans kalite - 3 atik;
- lèt bèf - 110 ml;
- dlo mineral san gaz - 45 ml;
- ze (chwazi, pi wo kategori) - 1 moso;
- lwil oliv legim - 5-10 ml;
- sèl.
Preparasyon
Prepare yon tab oswa yon bòl gwo twou san fon, nan ki nou pral bat farin lan. Koulye a, nou sift farin lan, fè yon ti twou nan mitan an ak kondwi nan ze a poul. Separeman melanje dlo mineral cho ak lèt epi jete yon zongle nan fon sèl. Dousman vide konpozisyon sa a nan farin lan ak anpil atansyon mase farin lan soti nan mitan an nan bor yo nan yon mouvman sikilè. Apre sa, nou entwodui yon ti lwil oliv ak melanje ankò, jiskaske ou santi ou yon mou, elastik ak lis farin nan men ou. Nou vlope li byen sere nan yon sèvyèt epi kite li pou 25 minit, ak nan entre-temps la prepare fars la epi ale nan modèl la nan kay-fè ravyol.