Bonbon sale pa kapab sèlman konpleman gode a te, men tou, yon ti goute bèl bagay pou byè lakay yo . Sipleman nan fòm lan nan fwomaj, lwil oliv, janbon oswa fèy santi bon pral fè gou nan bonbon dwòl, ak tankou yon délikatès pral sètènman gen senpati ou.
Resèt pou biskwit sale sou byè
Engredyan:
- farin - 250 g;
- poud pou boulanjri - 3 ti kiyè luil;
- sèl - 1 ti kiyè;
- Sèk lay - 1/2 ti kiyè;
- bè - 75 g + 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- griye fwomaj difisil - 170 g;
- limyè byè - 120 ml;
- pèsi sèk - 1/2 ti kiyè.
Preparasyon
Nou sift farin lan ansanm ak poud lan boulanjri, gen tou ajoute sèl ak lay cheche. Add bè frèt la nan farin lan ak bat li tout homogeneity. Add lwil oliv legim, griye fwomaj ak byè limyè nan farin lan, ankò ak anpil atansyon melanje. Grese plato a boulanjri ak bè, oswa kouvri ak papye boulanjri. Sèvi ak yon gwo kiyè, gaye farin lan sou yon plato boulanjri epi voye tout bagay nan fou a pou 15-17 minit nan 200 degre. Vide bonbon yo ak bè fonn epi w'a vide ak pèsi sèk.
Nou sèvi biskwit sale ak fwomaj cho nan yon bòl an soup, sòs salad, oswa yon tas nan byè.
Bonbon sale soti nan fwomaj Cottage
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- bè - 80 g;
- sèl - yon zongle;
- poud pou boulanjri - 1/2 ti kiyè;
- farin frans - 1 atik;
- wowoli;
- kimen;
- kadamon.
Preparasyon
Kardamom moulen nan yon mòtye, oswa avèk yon blenndè. Fwomaj Cottage se siye nan yon Van si sa nesesè, ak Lè sa a, melanje ak bè mou. Nou ajoute nan lwil oliv kadav la tè melanj tè ak yon zongle bon nan sèl.
Nou sift farin lan separeman ak poud boulanjri. Dousman ajenou farin lan avèk men ou, ajoute engredyan yo sèk nan melanj la ki deja egziste. Prepare farin yo ta dwe mou, elastik, men se pa kolan.
Koulye a, nou pousyè tab la ak farin frans ak woule farin lan nan sosis. Sèvi ak yon kouto nou divize sosis nan bonbon separe, apeprè menm gwosè a. Chak biskwit sa yo mete sou yon fèy boulanjri kouvri ak papye boulanjri. Dwa sou kontwa an, plati farin lan ak palmis la nan men ou, pou nou jwenn yon gato plat. Voye pen ak grenn wowoli ak kimen. Nan lòd pou bonbon yo vire rosy, anvan yo voye l 'ak epis santi bon, aplike yon jòn nan sifas la.
Kwit biskwit sale soti nan fwomaj cottage ak grenn wowoli nan yon prechofe 180 fou degre pou sou 15-20 minit. Nou sèvi bonbon cho.