Bonbon endijèn ak konfiti se youn nan sa yo resèt ki ra ki ka maji pote nou tounen nan anfans. Si bokal la pèdi bokal la poukont ak konfiti a deja konfiti, ak ou kite tout espwa nan manje li lakay, bonbon sa yo pral sove repitasyon ou kòm yon metrès debouya. Ak pou tès la ou bezwen sèlman pwodwi yo pi senp, menm bè ka ranplase ak magarin.
Resèt pou bonbon chokola chokola ak konfiti Franbwaz
Engredyan:
- bè - 150 g;
- sik - 100 g;
- farin frans - 1 atik;
- nwa - 1/3 nan yon syèk;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- sèl - 1 zongle.
Pou antrennman:
- konfiti Franbwaz - 1/2 st .;
- jelatin - 1/2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou fwote lwil la tanperati chanm ak sik. Kondwi nan ze a, brase nan yon sèl ti kras. Piti piti prezante sifted ak farin kakawo. Nan fen a, ajoute nwa yo kraze ak melanje farin lan. Voye yon farin ti kras, si baton twòp nan men ou. Nou woule farin lan nan yon bòl, vlope li nan fim epi voye li nan frijidè a pou omwen 2 èdtan. Lè sa a, nou pran deyò epi bay tès la yon ti kras distans. Woule soti nan yon kouch mens 3 mm epè. Espesyal mwazi oswa jis lè l sèvi avèk yon vè bonbon koupe epi mete yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin. Kwit nan yon prechofe 180 degre fou pou sèlman 15 minit.
Nan entre-temps la, vide jelatin nan yon vè epi ranpli li ak dlo frèt pou yon twazyèm. Kite pou 10 minit pou vin anfle. Warm konfiti Franbwaz la sou chalè medyòm epi ajoute jelatin nan li. Lè melanj lan te refwadi, li posib pou fwote pechenyushki yo ak lakòl yo ansanm. Bonbon ak jele ranpli nan konfiti Franbwaz yo pare!
Ki jan yo kwit manje viennes bonbon ak konfiti?
Engredyan:
- farin - 400 g;
- bè - 200 g;
- ze - 1 moso;
- sik - mwatye yon syèk;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- konfiti - 1 ti kuiyè.
Preparasyon
Ze fwote ak sik, ajoute poud boulanjri ak bè fonn. Piti piti entwodui farin lan sifted ak bat farin a mou. Divize li nan 2 pati, apeprè 1: 2. Yon moso ki pi piti ki vlope nan fim epi li voye a 15 minit nan frijidè a. Se farin ki rete a woule nan yon kouch epi gaye sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin pou ke bor yo te fòme. Sou tèt kouche yon kouch konfiti. Li se pi bon, si li se ak tounen, grozee a se ideyal. Voye kwout la ak yon ti kal nan farin soti nan frijidè a epi voye li pou demi èdtan nan yon fou chofe a 160 degre. Lè sa a, ogmante dife a a 200 degre epi kite fwa a mawon pou yon lòt 5 minit. Men, lè li refwadi, divize an pòsyon.
Kouman kwit bonbon bonbon ak konfiti?
Engredyan:
- konfiti - 2 atik;
- farin frans - 1 kg;
- magarin - 250 g;
- tounen krèm - 1 atik;
- Lwil tounsòl (rafine) - 2 ti kuiyè. kiyè;
- an poud sik - 1/2 ST;
- soda - 1/2 kiyè;
- vinèg - 1/2 ti kiyè.
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Margarine fonn, bay yon ti fre ak melanje ak krèm tounen. Add soda a, vinèg vinèg, ak vanilin. Piti piti entwodui farin tamil. Mase yon mou, farin elastik. Nou divize li nan 6 pati. Chak youn nan vire woule nan yon kouch rektangilè mens ak yon epesè nan sèlman 2 mm ak koupe nan kare egal ak yon bò nan cm 5-6. Nan mitan an nou mete yon konfiti ti kras, fèmen li dyagonalman pou nou jwenn yon triyang. Bann yo ap bourade ak yon fouchèt - ak konfiti a pa pral koule, ak bonbon yo pral sanble po zwa. Gaye li sou lwil oliv ak vide ak fèy fèy boulanjri ak kwit pou yon demi èdtan nan fou a nan 180 degre, jouk mawon. Voye bonbon yo ak sik an poud.