Si ou renmen patisri endijèn ak Franbwaz epi ou vle jwi li tout ane an, nou pral pataje avèk ou resèt sou kòman yo fè yon gato ak Franbwaz frizè.
Franbwaz ak gato chokola blan
Sa a tat vire soti trè bon gou ak delika, gras a yon konbinezon ekselan nan Franbwaz ak chokola blan.
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- bè - 200 g;
- vaniy sik - yon sache;
- sik - atik ¾;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- soda - ½ ti kiyè (s'étendre);
- sèl - yon zongle;
- Franbwaz frizè - 200 g;
- blan chokola - 200 g.
Preparasyon
Melanje bè a ak sik ak vaniy sik. Add ze, sèl, poud boulanjri, soda sere ak farin frans. Melanje tout bagay byen - ou ta dwe gen yon farin omojèn. Lè sa a, ajoute mwatye nan franbwaz nan farin lan. Chokola gri oswa konfizyon an ti moso.
Fòme grès la boulanjri ak bè, mete farin lan nan li, tèt dezyèm mwatye nan Franbwaz la, ak Lè sa a, respire distribye chokola la. Chofe fou a 180 degre ak kwit gato a pou 40 minit jiskaske kwit. Volontè yo tcheke toothpick a lè farin lan pa bwa nan li - jwenn li epi eseye li.
Sour tat krèm soti nan frizè franbwazye
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- tounen krèm - 1 atik;
- farin frans - 2 atik;
- lwil oliv legim - ½ atik;
- sik - 1 atik;
- boulanjri poud - 2 ti kiyè;
- vaniy - 1 ti kiyè;
- Franbwaz frizè - 450 g.
Preparasyon
Jele franbwaz yo ta dwe transfere nan frijidè a pou ke li se yon ti kras dekonjle. Ze bat ak sik, ajoute nan yo tounen krèm, poud boulanjri, vaniyil, tamil farin frans ak bè. Melanje tout bagay byen epi bat yon farin omojèn. Boulanje lwil oliv plat, vide mwatye farin lan, kouche soti pi fò nan bè yo, epi vide yo ak dezyèm mwatye nan farin lan. Mete bè ki rete yo sou tèt, pouse yo yon ti kras nan gato an. Chofe fou a a 180 degre epi voye desè a sou li pou apeprè demi èdtan.