Joumou - yon legim abitye ak abòdab, ki pou yon tan long konsève gou ekselan. Endispyab ak itil joumou, espesyalman pou fanm - sa a legim se kapab bay bote, légèreté, jèn ak sante.
Ki vitamin ki gen yon joumou?
Mèsi a koki an ekstèn solid, se konplèks la konplike chak jou vitamin joumou konsève pandan sezon ivè a jiskaske yon nouvo rekòt. Men, sa a legim se youn nan lidè yo nan kontni an nan vitamin. Nan joumou a, yon anpil nan vitamin A, ki nesesè pa moun ki vle kenbe oswa amelyore vizyèl akwite. Moun sa yo doktè rekòmande pou bwè joumou ji pi souvan.
Joumou se rekonèt kòm lidè a nan mitan legim pa kantite a nan beta-karotèn (provitamin A), ki, nan tèt ansanm avèk vitamin E, amelyore kalite rajenisman ak anpeche devlopman nan nkoloji. Vitamin E , ki genyen nan yon joumou, senpleman sentòm yo nan menopoz, nan mitan yo doulè nan do ak maladi sikilatwa.
Gen joumou ak yon vitamin T ki ra, ki kontwole pwosesis metabolik nan kò a. Vitamin T ede senyen sispann, li trè enpòtan pou moun ki vle pèdi pwa. Li trè bon, nan opinyon an nan nutrisyonist, yo prepare yon joumou kòm yon plat bò pou asyèt vyann.
Gen joumou ak lòt vitamin (C, D, PP ak Gwoup B), osi byen ke sèl potasyòm, fosfò, kalsyòm, mayezyòm, fè, asid nikotinik. Rich nan vitamin ak mineral ak grenn joumou. Nan konpozisyon yo, fè, kalsyòm, zenk, kwiv, Selenyòm, folik, linolenik ak glutamik asid.
Benefis nan yon joumou pou kò fanm nan
Joumou dispans yon fanm nan anpil pwoblèm sante. Akòz kontni an wo nan sèl potasyòm, joumou an se yon dyurèz bon ki ekselan retire wòch ak sab nan ren yo. Li se itil pou pasyan ki gen pyelonefrit ak sistit.
Ti gwosès la itil pou jwenn debarase de sentòm toksikoz, retire likid depase, epi tou pou ogmante atitid ou. Pèktin ki genyen nan joumou a kontribye nan pou retire elèv la nan toksin ak kolestewòl. Sa a legim se itil nan moun ki soufri maladi kè, ogmante asidite nan vant lan, maladi ilsè nan duodenom la.
Fasil joumou se trè mou ak mou. Li pafètman netwaye trip yo pou moun ki soufri konstipasyon ak stagnation nan kòlè. Nesesèman bezwen manje joumou pou cholelithiasis, epatit, siwoz fwa.
San dout bon pou kò a nan yon fanm ak grenn joumou. Grenn joumou soulaje akne ak amelyore aparans nan po la. Yo gen yon efè anthelminthic fò epi ede yo ranvwaye vè ak lòt parazit yo. Gen grenn joumou ki nesesè nan fòm anvan tout koreksyon, pou 50-70 pcs. chak jou.
Poukisa se yon joumou pou pèdi pwa?
Pwopriyete itil nan joumou pou pèdi pwa yo se Geri kò a epi retire likid depase. Oke ede netwaye melanj la trip nan joumou, kawòt ak ji pòm, pran nan pwopòsyon apeprè egal.
Si w ap mande si yon joumou se sou yon rejim alimantè, ou ta dwe konnen ki sa nutrisyonist rekòmande pou fè aranjman pou dechaje jou sa a sou legim.
Lè pèdi pwa, eseye kwit joumou soup pou dine. Pou preparasyon li yo, pran 100 g nan kaka nan joumou ak zukèini, menm jan tou 1 Bulgarian pwav . Legim kwit nan yon ti kantite dlo prèske mwatye pare, lè sa a ajoute tomat la kraze nan yon blenndè. Nan yon fri chodyè fri zonyon an ak kawòt griye, transfere chodyè a fri nan yon marmite. Add sèl soup la, epi kite legim yo konplètman kwit. Si ou vle, ka sa a plat dwe prepare sou bouyon poul.