Tout moun te tande sou benefis ki genyen nan zonyon abityèl yo blan. Men, anpil mwens li te ye sou ble oswa vyolèt. Malgre ke li sanble yon ti jan dwòl, sa a legim gen yon anpil nan manje ki gen anpil valè e menm pwopriyete medsin. Sepandan, gen pouvwa pa sèlman benefis, men tou mal nan zonyon ble. Ak sa a dwe sètènman dwe fè nan tèt ou pa moun ki deside mete l 'nan rejim alimantè yo.
Ki sa ki itil pou zonyon ble?
Anpoul, ki gen yon koulè ble-vyolèt oswa wouj-vyolèt, se trè rich nan sibstans ki sou byolojik aktif. Pami vitamin yo (A, C, PP, gwoup B), mineral, lwil esansyèl, phytoncides. Sa a detèmine pwopriyete yo itil nan zonyon ble. Li se vo anyen ki soti nan blan li diferan pa sèlman nan koulè, men tou, nan yon pi dous, mwens piman bouk, ki pèmèt li yo dwe lajman ki itilize nan kwit manje. Li se ajoute nan sòs sòs-dous, kwit manje separeman ak kòm yon pati nan moun vyann ak legim, konpòte, ajoute nan salad.
Pami pwopriyete ki itil nan zonyon ble ka idantifye jan sa a:
- Ekselan fè fas ak prevansyon nan avitaminosis ak rim sèvo.
- Ranfòse iminite.
- Elimine sentòm yo prensipal nan grip la: konjesyon nan nen ak nen k ap koule - ou jis bezwen rsu franchman koupe tranch zonyon.
- Li kapab yon sous tankou yon eleman trase kòm fè nan ka anemi.
- Ede ak pathologies kadyovaskilè, gras a kontni an nan potasyòm.
- Optimize pwosesis dijestif, retire konstipasyon ak netwaye trip yo.
- Nòmalize konpozisyon an nan san, diminye kolestewòl .
- Dènye etid yo te konfime ke li ka ede redwi risk pou nkoloji.
Ki moun ki pwodwi kontr?
Anplis de benefis ak mal nan zonyon ble kapab tou. Li pa ka manje pa moun ki soufri maladi ilsè nan vant, ren ak maladi fwa, doulè ak asidite segondè. Epitou li pa rekòmande yo manje zonyon ble pou moun alèjik, Asthmatik ak hypertensives.