Ze yo se yon pri abòdab, itil ak anpil pwodwi pi renmen. Koulye a, nou pral di ou yon lòt resèt enteresan pou preparasyon yo ak sèvi - ze nan vyann mens. Plat la vini soti trè bon plat, orijinal ak sanble gwo sou tab la.
Ze nan vyann tè nan dife pou chofe fou
Engredyan:
- vyann bèf - 400 g;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- ze kri - 2 moso;
- ze bouyi - 8 pcs .;
- sèl, pwav, epis santi bon - nan gou;
- pen ti kal pen pou Tonben.
Preparasyon
Pou kwit manje fars. Pou sa, vyann, kale pòmdetè ak kawòt yo pase nan yon moulen vyann. Add 1 ze (kri) nan vyann nan tè, sèl, pwav, epis santi bon ak melanje byen. Kwit ze yo netwaye soti nan koki an, soti nan fars la nou fòme voye boul nan yon gwosè pi gwo pase ze a ak nan chak chaplèt nou mete ze a nan yon fason ke fòs la fèmen li nan tout kote. Li se dezirab ke epesè nan kouch nan vyann se pa mwens pase 1 cm. Chak chaplèt nan filange tranpe l 'nan yon ze ak bwize nan pen. Nou mete pwodwi yo fini nan yon mwazi, grese ak bè, ak kwit nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20 minit nan yon tanperati ki 180 degre. Ze kwit nan vyann mens, sèvi pou yon tab ak legim fre.
Ze zòtèy nan Scotland
Engredyan:
- ze zòtolan - 12 pcs .;
- poul filange - 350 g;
- ze nan poul - 1 moso;
- sèl, pwav - gou;
- lwil tounsòl pou fri;
- farin frans pou en nan.
Preparasyon
Zong zèb bouyi difisil, ba yo yon fre, epi netwaye koki an. Nan forcemeat nan poul, kondwi nan 1 ze, ajoute sèl, pwav gou ak melanje. Soti nan fars la nou fòme 12 tortillas, ak nan mitan chak nou mete 1 zòtolan ze. Nou pwoteje bor yo pou ke ze a fèmen sou tout kote ak vyann mens. Chak boul woule nan farin ak fri nan lwil tounsòl jiskaske yon kwout ruddy ki te fòme. Ze zòtolan nan mincemeat yo espesyalman bèl nan koupe an. Ou ka sèvi yo tou de cho ak frèt.
Pa mwens enteresan yo se resèt yo pou ze marinated ak boure - asire w ke ou eseye kwit manje yo nan kwizin ou.