Bannann - yon fwi trè itil ak nourisan ak yon sant karakteristik ak delika gou, popilè, ak nan anpil peyi ak prensipal rekòt agrikòl yo. Manje bannann dousman amelyore atitid la akòz sibstans ki sou espesyal ki genyen nan sa yo fwi. Anplis de sa, bannann yo se yon sous ekselan nan idrat kabòn, fib, vitamin ak mikwoskòp ki gen anpil valè. Bannann yo manje kri ak prepare nan fason ki pi ordinèr ak trè sofistike ke yon moun Ewopeyen ka diman devine.
Soti nan bannann, ou ka kwit yon varyete de asyèt, pou egzanp, kwit pi. Bannann desè bannann yo trè bon kòm yon pati nan manje maten oswa manje midi.
Tat ak yon fig sou yogout - yon resèt senp
Engredyan:
- bannann nan matrité nòmal - 2 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- farin ble - 2 tas;
- Poul ze - 2 pcs .;
- kefir - 1 vè;
- soda - 1 zongle;
- sik - 3-5 ti kuiyè. kiyè;
- konyak - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl - 2-3 zongle;
- bè.
Preparasyon
Soti nan farin sifted, kefir, sik ak ze, mase farin lan ak adisyon nan soda, konyak ak kannèl. Ka farin lan dwe mase avèk yon mixer.
Fig yo netwaye ak reskonsab pare ak yon blenndè oswa chopper koupe an ti moso, Lè sa a, byen vit vide ak ji sitwon. Nou entwodui mas la bannann nan farin lan.
Fouye fòm lan avèk lwil oliv (ou ka gaye anba a ak papye boulanjri lwil oliv). Ranpli fòm lan ak yon tès pou 1/2 oswa 2/3 nan volim la. Nou kwit yon gato bannann nan fou a pou apeprè 50 minit. Apre ekstrè tat la soti nan mwazi an, ou ka vide chokola oswa fwi glase sou li oswa li koupe l 'sou bò a nan 2 gato ak kouvri ak krèm chokola ak yogout krèm (nwa koupe tou pa entèfere). By wout la, nan sa a Variant ant gato a anba ak anwo ou ka kouche yon kouch nan tranch bannann mens, jis pa bliye voye ji a nan sitwon an ak tranche tranche.
Sa a resèt senp pou tat bannann tou apwopriye pou fè manje nan yon multivarya.
Preparasyon
Se mwazi an silikone plen ak tès la mete yo nan multivark la. Mete mòd "boulanjri" a (tanperati ki pi bon an se 180 ° C) pou 50 minit.
Nou sèvi yon gato ak kafe, te, rooibos, akouple, karkade, ji fwi natirèl fre, dilye ak dlo nan mwatye.
Tat Bannann ak kiwi - senp resèt
Engredyan:
- farin ble - 1 tas;
- lèt - 0.5 tas;
- ze nan poul - 1 moso;
- bè - 100 g;
Pou ranpli a:
- bannann - 2 moso;
- kiwi fwi - 2 pcs .;
- sitwon - 0,5 moso;
Pou ranpli:
- ze nan poul - 1 moso;
- sik - pa plis pase 100 g;
- krèm oswa yogout ebre - apeprè 100 ml, depann sou dansite a;
- Farin frans - pa plis pase 0.5 tas;
- wonm - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vaniy - 1 zongle.
Preparasyon
Lide jeneral la nan tat la se sa ki annapre yo: nan substra a antere l 'soti nan pi epè farin nan san sik nou ranpli fars a nan bannann ak kiwi, vide l' sou ak yon farin plis likid dous, Lè sa a, kwit.
Nou mase farin lan pou substra a sou lèt ak adisyon nan ze ak bè. Si dansite a ensifizan, ou ka korije li pa ajoute farin frans oswa mayi.
Woule soti farin lan pa twò mens gato epi mete l 'nan yon ba, grese ak bè. Melanje farin an likid vide soti nan krèm, sik, ze, ak farin ak adisyon nan wonm ak vaniy (oswa konyak ak kannèl). Dapre konsistans la, vide a ta dwe tankou yon krèm epè, men ap koule tankou dlo.
Sou tèt substra a kouche soti tranch bannann ak kiwi. Voye ak ji sitwon epi byen vit vide tès likid.
Nou kwit yon tat pou apeprè 50 minit (plis oswa mwens 10), tou depann de desen an nan fou an patikilye ak pwofondè nan mwazi an. Tanperati a pi pito se apeprè 200 ° C. Yon tat pare ki fèt ka vide ak krèm bannann-yogout sou jelatin.