Soup dous ki fèt nan pwa se yon plat orijinal ak byen bon gou, ki ka sèvi menm jan ak yon desè. Se pou nou jwenn ki jan yo kwit li ak sipriz envite yo ak sa yo délikatès dwòl.
Sweet pwa mung pwa
Engredyan:
- dlo bouyi - 6 atik;
- pwa mung - 0,5 atik;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Koulye a, di ou ki jan yo prepare yon soup dous soti nan pwa. Se konsa, nou pran premye pwa yo, lave yo, mete yo nan yon marmite epi vide pou 4 èdtan ak dlo. Apre sa, mete yo sou recho a, vide sik sou gou a ak kwit manje pou yon dife ki fèb pou 1 èdtan. Lè sa a, dousman retire marmite a, fre epi retire yo refwadi nan frijidè a. Apre sa, byen melanje plat la prepare epi vide l sou plak yo.
Kiben soup ak pwa nwa
Pwa ak specks nwa gen yon efè chofe sou kò a ak amelyore enèji ren. Nan sa a resèt tradisyonèl Kiben an, se gou nan tè nan pwa yo superbly complétée ak dife jenjanm ak dous pòmdetè.
Engredyan:
- pwa nwa tè sèk - 250 g;
- dlo - 1 l;
- pòmdetè dous - 1 moso;
- Laurel fèy - 7 pcs .;
- fre rasin jenjanm - 7 ti kuiyè. kiyè;
- magarin oswa bè - 25 g;
- epis santi bon;
- yogout - gou;
- Franse fre fwomaj - pou dekorasyon.
Preparasyon
Dyondyon sèk tranpe pandan plizyè èdtan nan dlo cho bouyi. Lè sa a, rantre li ak chanjman pwa yo nan yon marmite nan dlo pwòp. Add kale pòmdetè yo dous, koupe an kib piti, voye jete lorye fèy ak kraze sou etaj la
Apre sa, kite soup la kanpe yon ti kras, fre ak fre. Apre sa, nou vide l 'nan yon processeur manje, oswa fwe ak yon imèsyon blenndè jiskaske melanj la vin homogeneous. Ou ka kite yon pwa kèk antye, Lè sa a, ajoute yo nan dous-soup la dous dekore plat la. Koulye a, nou ankò vide soup la nan yon marmite, mete yon moso nan bè krèm oswa magarin.
Sezon plat la gou ak sèl ak nenpòt lòt epis santi bon, bouyi pou 10 minit, epi imedyatman mete l 'sou tab la, ajoute nan chak plak fre fwomaj franse ak yogout. E ke plat nou an te vin pi nourisan ak nourisan, nou sèvi li ansanm ak diri kri bouyi , melanje nan soup. Nou dekore soup la ak baton pèsi ak bann nan bouyi pòmdetè dous.