Fwomaj, tankou yon règ, se senpati a nan rayisab nan fwomaj kotaj, ak tout moun ki pa renmen pwodui sa a nan fòm pi yo. Anba a nou pral revele sekrè a nan ki jan yo fè grenn lètkaye soti nan boukannen Fertile. Gen yon ti nuans ki dwe pran an kont - pa gen pwoblèm ki jan bon gou se pa yon fwomaj kotaj grès, Fertile Kadrèl soti nan li pa pral travay. Se poutèt sa, li se pi bon yo manje tankou yon pwodwi tou senpleman nan yon fòm pi, ak pou fwomaj Fertile fwomaj sa li vo chwazi yon fwomaj mwens grès koton.
Resèt la pou gonm fwomaj Fertile
Engredyan:
- fwomaj Cottage 9% grès - 270 g;
- sik - 75 g;
- ze - 1 moso;
- sèl - yon zongle;
- farin frans - 320 g;
- poud boulanjri pou farin - 10 g;
- lwil tounsòl.
Preparasyon
Fwomaj Cottage mete nan yon bòl ak moulen li ak adisyon nan sik sèl, ak ze. Apeprè 2/3 nan farin lan melanje ak yon poud boulanjri, ajoute melanj la ki sòti diri ak melanje byen. Nou kolekte yon gwo kiyè nan farin, fòme yon boul ak woule l 'nan farin ki rete a. Fè l 'fasil pou laprès li desann, fè lozenges wonn sou 1 cm epè. Nou gaye yo sou yon chodyè fri ak fri nan de kote nan yon koulè bèl Rosy.
Gato fwomaj Fertile nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- Fwomaj Cottage 9% grès kontni - 300 g;
- ze - 1 moso;
- granules sik - 60 g;
- boulanjri poud - 10 g;
- farin frans - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se ze a melanje ak sik. Epi li pa gen pwoblèm ki jan nou fè li. Ou ka bat li ak yon mixer, oswa ou ka tou senpleman kraze li ak yon fouchèt. Lè sa a, vide melanj lan ki kapab lakòz nan fwomaj kotaj ak melanje byen. Nan farin lan, w'a vide poud lan boulanjri, Lè sa a, se melanj la sèk se sèd epi li ajoute nan mas la lèti. Nou mase farin lan, ki soti nan ki nou woule voye boul, woule yo nan farin frans epi mete yo sou yon plato boulanjri. E ke kadav yo pa bwa, ka plato a boulanjri dwe kouvri ak papye oswa papye boulanjri. Nou voye billets nou nan fou a ak kwit pou 15 minit nan tanperati medyòm.
Gato sere gastronomik ak semolina
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- endijèn ze - 1 moso;
- farin - 60 g;
- semolina - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 zongle.
Preparasyon
Soti nan kaye fwomaj, sik, sèl ak ze ak krèm tounen, mase farin lan. Lè sa a, ajoute mango a ak melanje. Nou bay tès la pou kanpe pou apeprè 5 minit, pandan tan sa a, manche a pral anfle yon ti kras. Apre sa, vide nan farin lan ak melanje ankò. Apre sa, nou fòme gato fwomaj ak woule yo swa nan yon mango oswa nan farin frans. Epi ou pa ka fè li an jeneral. Nou voye yo nan yon chodyè fri ak fri nan de kote jouk pare.