Asyèt kwit nan courgettes, tankou prèske tout bagay. Apre yo tout, yo toujou vire soti juicy ak byen nourisan. Nan resèt ki dekri pi ba a, nou pral di w kouman kwit zukèini ak ze nan yon chodyè fri, epi tou li nan sa yo engredyan prepare yon marmit inegal.
Marmite soti nan courgettes ak ze ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- zenkini - 900 g;
- zonyon - 250 g;
- yon ze gwo - 4 pcs .;
- trete fwomaj - 150 g;
- fwomaj difisil - 120 g;
- lay - 2 dan;
- sèl kwizin - gou;
- Lwil tounsòl - 40-50 ml.
Preparasyon
Zucchini siye nan yon rap. Plentifully voye sèl kwizin yo epi kite legim la kanpe pou apeprè 20 minit. Nou rantre likid la lage soti nan li, epi gaye zekèyi a sou yon chodyè fri tirè t'ap chofe ak lwil oliv ak boukannen yo pou yon koup la minit. Nou retire legim ki soti nan chodyè a fri ak yon embesil epi mete l nan yon kolòn pwòp, ak sou lwil oliv menm fri kib ti nan zonyon ansanm ak lay tise byen koupe jiskaske odè a aromat parèt. Sa ki nan chodyè a fri yo jete sou yon Van metal, kòm kolan an ka febli nan kolòn lan.
Nan yon bòl gwo twou san fon, mete fwomaj la fonn koupe nan kib ak Lè sa a, prezante ze isit la. Add to gou ou yon sèl amann, nou plonje nan sa a blenndè kapasite ak kraze nan tout. Nou konekte tout eleman yo nan yon sèl veso, melanje li byen epi detèmine li nan yon fòm lwil oliv pou plis boulanjri, topping li ak fwomaj griye. Prepare marmit nan fou a pou apeprè 45 minit, nan tanperati 195 degre.
Courgettes fri nan ze ak farin ak lay ak tomat
Engredyan:
- zukèini (mwayen) - 3 pcs .;
- ze (gwo) - 2 moso;
- farin ble - 120 g;
- Lwil tounsòl - 100 ml;
- mayonèz gra - 140 ml;
- lay - 4 dan;
- tomat - 4 pcs .;
- kwizin sèl - nan gou.
Preparasyon
Lave zekrini kraze nan 10 ti sèk mm, voye yo ak yon sèl ti kras ak melanje byen. Nou pran de bòl gwo twou san fon ak nan youn nan yo nou vide farin ble, nan dezyèm nan nou kondwi tout ze yo nan poul ak melanje yo ak yon zongle nan sèl amann. Yon sèk nan zukèini se tranpe l nan farin frans, ak Lè sa a, nou byen vit tranpe l 'nan yon ze ak imedyatman idantifye li ak yon chodyè fri boule ak lwil oliv. Se konsa, nou boukannen tout zukèini a ki disponib jiskaske goldenness la apeti sou tou de bò yo.
Nan Mayonnaise nou peze nan yon laprès espesyal sibtilite yo klarifye nan lay ak melanje byen. Pran prekosyon an deja refwadi epi mete sou sifas li yon ti kiyè nan melanj lan ki kapab lakòz, ak sou tèt li nou gaye yon sèk nan tomat. Se konsa, fè tout zenkini a, epi anvan ou eseye kwit yummy nou ba li yon èdtan kanpe nan frijidè a.