Salad ak zonyon marinated yo se etonan fre, tounen-dous ak èkstrèmeman bon gou. Yon marinad pou zonyon ka sèvi tou de òdinè ak pòm, rezen ak vinèg diven. Ou kapab tou marinad li nan ji sitwon oswa menm nan lwil oliv legim odè lwil oliv. Anjeneral, ajoute gou sòs salad la ak zonyon marinated, ajoute vèt ak fèy santi bon.
Zonyon marinated yo souvan sèvi ak vyann griye, men li tou gou trè bon gou ak vyann bouyi nan yon gran varyete salad. Jodi a nou pral pale sou yo nan atik nou an.
Ki jan yo marinated zonyon pou salad?
Engredyan:
- zonyon - 400 g;
- vinèg 9% - 70 g;
- sik - 50 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
Nan dlo cho a, ajoute sèl ak sik, pote nan yon bouyi, vide vinèg ak vide marinad la ki kapab lakòz kale ak zonyon tranche. Kite l fre. Marinasyon zonyon se pare.
Salad ak zonyon marinated ak poul
Engredyan:
- konje nan tete poul - 400 g;
- zonyon marinen - 150 g;
- ze - 3 moso;
- fre konkonb - 350 g;
- tomat - 220 g;
- vèt nan Dill ak pèsi;
- mayonèz - 1 ti kiyè;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Nou divize tete a poul bouyi nan bann oswa nou sòt pa men sou fib. Lè sa a, konkonm yo ap lave, seche ak koupe nan bann, tomat ak ze bouyi nan kib. Melanje tout engredyan yo kraze ak zonyon marinated, sezon ak mayonèz, sèl ak pwav.
Nou mete sòs salad la prepare sou yon plat ak dekore ak remèd fèy fre.
"Tears Man nan" sòs salad ak vyann bèf ak zonyon marinated
Engredyan:
- kaka vyann bèf oswa bèf - 1 kg;
- pòmdetè - 500 g;
- ze - 5 pcs .;
- zonyon marinated - 200 g;
- grenad gwosè mwayen - 1 pc .;
- mayonèz;
- sèl;
- fre vèt.
Preparasyon
Kwit jiskaske pare pou kwit manje vyann bèf, pòmdetè ak ze ak fredi. Nou netwaye ak fwote pòmdetè yo sou yon rapèl gwo, nou kite ze yo nan ti, koupe bouyi vyann nan ti pay, nou demont grenad yo nan grenn moun.
Koulye a, mete engredyan yo nan kouch nan bòl an sòs salad nan lòd sa a: vyann, zonyon marinated, pòmdetè, ze, ankò zonyon ak fini ak vyann. Chak kouch se blan ak mayonèz. Top ak yon ti kras jenere nan sòs salad ak grenad grenad, dekore avèk remèd fèy fre, epi kite nou melanje pandan plizyè èdtan.