Chak madanm marye, pou asire w, gen resèt pwòp li pou kwit manje sa a plat èkstrèmeman bon gou. Yon kochon heha soti nan pwason, yon moun nan vyann, ak kèk prefere tout varyant poul. Ann konsidere avèk ou kèk resèt orijinal pou goute bon gou sa a, ki pa pral sèlman dekore tab ou, men tou, li pral parfe kostim prèske nenpòt gani: pòmdetè bouyi, diri oswa Buckwheat.
"Hen Hen" sòs salad
Engredyan:
- kawòt nan Koreyen - 200 g;
- chou - 100 g;
- poul vide - 200 g;
- nwaye - 0,5 atik;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl - nan gou;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- lwil legim oswa mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Kouman fè yon sòs salad li soti nan yon poul? Premyèman, pran konje a poul, rense ak bouyi jiskaske pare nan dlo a yon ti kras sale, ansanm ak flè chou. Tan sa a, se pwav la Bulgarian klarifye soti nan pye ble a, grenn epi koupe nan bann. Zonyon yo netwaye epi koupe nan bag mwatye. Poul fim ak chou yo jete nan yon kolòn, nou rete tann jiskaske tout dlo a odtoki, nou fre yon ti kras ak koupe an kib. Nan yon bòl sòs salad, melanje tout engredyan yo prepare. Add Koreyen kawòt, nwaye koupe, sèl nan gou, sezon ak lwil oliv legim oswa mayonèz ak melanje byen. Sou demann, ou ka dekore yon sòs salad pare-fè ak Dill tise byen koupe. Nou sèvi tankou yon plat tankou yon goute pou nenpòt ki plat cho, vyann oswa menm soup.
Hen poul nan Koreyen
Engredyan:
- poud fim - 300 g;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 pc .;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- vèt nan silantro ak Dill - si vle;
- sèl, pwav - gou;
- wouj pwav - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 1 ti kiyè;
- wowoli wowoli - si yo vle.
Preparasyon
Sa a resèt poul se senp ase ak fasil yo prepare. Gade pou tèt ou.
Premyèman, pran poul la oswa kadav, rense epi koupe an moso mwayen. Transfere vyann lan nan yon chodyè fri ak mitone nan ji pwòp li yo ak kouvèti a fèmen, pandan l ajoute yon ti dlo frèt. Pandan ke yo te prepare poul la, nou, san yo pa gaspiye tan, pran anpoul la, kale li nan kale a epi koupe l 'nan bag mwatye, ak peze lay la nan laprès la. Li se pi bon yo sèvi ak lay fre, paske li bay yon gou sansib ak yon bon sant klere plat la an antye, men si ou pa genyen li, Lè sa a, ou ka ajoute tè sèk, ki se vann kòm yon séchage nan pake. Si ou renmen vèt fre, Lè sa a, nan volonte, ou ka tise byen koupe koryandè oswa Dill.
Le pli vit ke vyann lan poul se pare, nou kòmanse piti piti ajoute tout debaz, engredyan ki te deja prepare yo. Premye mete nan yon chodyè fri, zonyon koupe, lay ak vèt koupe. Tout byen melanje ak kònen pou 5 minit ak kouvèti a fèmen. Lè sa a, ajoute yon ti kras pwav wouj ak si ou renmen asyèt plis sevè, ou ka voye toujou ak cho pwav.
Si ou renmen grenn wowoli, lè sa a yo ka yon ti kras divèsifye plat la prepare epi bay yon gou etranj ak trè orijinal yo.