Jele soti nan ji se fasil yo prepare, desè bon gou ak rafine, ki pral jwi pa gouman ki pi Delice. Jodi a nou aprann ki jan fè jele nan ji òdinè, ki pa pral sede nan gou a nan menm tankou yon krèm pi renmen.
Jele soti nan ji Cherry
Engredyan:
- Cherry ji 750 ml;
- jelatin - 25 g;
- bè - 20 g.
Preparasyon
Premyèman, yon ti kras cho moute yon vè ji. Lè sa a, nou tranpe jelatin nan li. Nan 2 minit li ta dwe vin anfle. Lè sa a, vide konsistans sa a ak bwè ki rete a epi vide nan mwazi yo, si jelatin se konplètman fonn. Bè fre yo lave, kale epi yo mete yo nan yon desè nan lavni. Lè sa a, nou retire jele a nan frijidè a pou apeprè 4 èdtan. Si ou vle, plat la prepare ka dekore avèk krèm vide . Li se eksepsyonèlman frèt. Anba konplo a menm, ou ka fasilman fè jele soti nan pòm oswa ji zoranj .
Jele soti nan ji rezen ak pwa
Engredyan:
- pwa difisil - 4 pcs .;
- sik - 100 g;
- timerik - 1 ti kuiyè. l .;
- dlo - 1.5 tas;
- rezen ji - 500 ml;
- jelatin - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
Yon ti dlo cho, brase sik nan li, ajoute timerik ak pote nan yon bouyi. Nan tan sa a nou lave pwa yo, kale ak twou, koupe an ti moso ak plonje yo nan siwo sik. Kwit fwi a jiskaske mou, tan kwit manje dirèkteman depann de varyete a.
Se ji a yon ti kras chofe ak melanje ak jelatin, kite li nan vin anfle. Si jelatin pa fonn nan fen a, ou ka mete plat la sou dife ak prechè, vibran, men yo bouyi pa ta dwe. Lè sa a, melanje tout engredyan yo ak vide nan fòm yo. Anvan yo mete nan frijidè a pou 4 èdtan, nou fre jele nan tanperati chanm lan.