Ki jan yo bouyi rassolnik ak diri ak poul, nou deja ekri. Avèk diri li se pi vit ak pi fasil yo kwit manje, epi yo pa tout moun renmen yon grenn pèl, men kanmenm, kòm livre grann la di, yon klasik soup rassolnik kwit manje ak pèl lòj. Sepandan, absoliman gratis entèpretasyon sa a plat venere, akòz laj li, se posib tou. Pou egzanp, rassolnik ak pwa ak poul fimen se yon konbinezon trè dwòl!
Resèt nan marinated ak poul ak pèl lòj
Engredyan:
- kwis poul - 2 moso;
- pèl lòj - 70 g;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- marinated konkonb - 1 atik;
- turmeric - 1/2 ti kiyè;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Napkin yo ap lave, koupe an moso ak kwit nan men bouyon poul. Pa bliye yo retire kim nan fòme nan tan, otreman likid la pral vire turbid. Separeman bouyi lòj pèl la, li ta dwe rete yon ti jan fèm. Konkonm yo tise byen koupe, vide sèl ak bouyi jiskaske yo vin konplètman mou.
Nan bouyon an fini, ajoute pòmdetè yo rache ak soude pèl lòj. Bouyi soup la bouyi a, ak chaj nan chodyè a tise byen koupe zonyon ak kawòt. Lè legim yo prèske pare, ajoute konkonm marin ak epis santi bon. Kwit yon lòt 5 minit, eseye sèl la. Kouvri rassolnik la ak yon kouvèti epi retire chodyè a nan dife a.
Soup rassolnik ak poul nan multi a
Engredyan:
- poul pye - 1 pc .;
- pèl lòj - 3/4 multilevel;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- Bulgarian pwav dous - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- konkonm marinated - 3 pcs .;
- Eau - 1 multistage;
- Laurel fèy - 1 pc .;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Pearl lòj lave ak mwatye yon èdtan tranpe nan dlo frèt. Koupe pye a nan 3 pati. Nou kale pòmdetè yo epi koupe yo nan kib. Tomat scalded ak dlo bouyi, retire po a ak kraze blenndè a nan pure ansanm ak Bulgarian pwav. Konkonm koupe pays yo, zonyon - kib. Kawòt siye sou yon gwo rap.
Depi rassolnik nou kwit san torréfaction, nou chaje nan multi multijè a tout nan yon fwa - sereyal, legim ak poul. Nou ranpli sèl la, vide nan nivo a maksimòm ak dlo cho. Jete fèy la bay. Solim, pwav. Fèmen kouvèti a epi kwit sou "Quenching" mòd la pou yon èdtan ak yon mwatye. Apre siyal la son nou bay detantè a pare pickle pou melanje pou yon lòt 10-15 minit, epi vide sou plak yo. Kiyè nan endijèn tounen krèm, yon ti kras vèt fre - epi li sèvi sou tab la.
Ki jan yo kwit rassolnik ak poul fimen?
Engredyan:
- poul, fimen (kaka) - 300 g;
- pwa (sèk) - 1 atik;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- fèy Laurel - 2 pcs .;
- pwav dous pwa - 4 pcs .;
- Dill, pèsi - 1 pakèt;
- lwil oliv legim - pou fri;
- sèl, pwav tè nwa - nan gou.
Preparasyon
Pre-tranpe pwa bouyi nan dlo sale nan eta a lè li pare, men li poko kòmanse dezentegre. Nou jete pwa yo nan yon kolòn, kite yo drenaj ak transfere nan yon chodyè, kote nou pral melanje rassolnik. Ranpli ak dlo fre, epi mete yo sou
Antretan, prepare boukannen an. Nan chodyè a, nou premye mawon zonyon yo, lè sa a ajoute nan konpayi an yon kawòt griye ak bouyon pou yon lòt 5 minit.
Nou eseye li pòmdetè. Si deja mou, voye jete nan chodyè a tise byen bwize konkonm marinated ak boukannen. Add fèy la bay. Solim, pwav. Fèmen dife a nan yon minimòm epi kite l tou dousman kite pou yon lòt 5 minit. Lè sa a, voye ak remèd fèy koupe, kouvri ak yon kouvèti epi retire rassolnik a pare soti nan recho a.