Poul nan sòs soya, kwit nan dife pou chofe fou a oswa fri nan yon chodyè fri, vire soti yo dwe ekstrèmman juicy ak divinman sansib. Sa a plat parfe divèrsifi dine fanmi ou. Sèvi li pi byen ak pòmdetè bouyi , diri ak sòs salad nan legim fre. Se pou nou pa gaspiye tan ak aprann ki jan fè yon poul bon gou ak rapid nan sòs soya .
Resèt poul nan sòs soya ak grenn wowoli
Engredyan:
- fre jenjanm - 2 ti kiyè.
- poud fim - 500 g;
- sòs soya - 4 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli blan - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Poul fim lave, seche epi koupe an moso mwayen. Se rasin lan nan jenjanm a trete ak fwote sou rap la jiskaske yo jwenn kaka la. Koulye a, nou konbine lwil legim, jenjanm, grenn wowoli ak sòs soya. Nou gaye poul la nan marinad la, melanje tout bagay byen, li mete vyann lan nan frijidè a pou nwit la la. Apre tan an te pase, chofe chodyè a fri ak fri poul la marin nan sòs soya nan yon koulè Rosy sou chalè medyòm. Nou sèvi yon plat pare ak diri oswa legim.
Poul nan sòs soya ak siwo myèl ak lay nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- poul - 1 kg;
- siwo myèl - 1 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- sòs soya - 60 ml.
Preparasyon
Se konsa, kite a chèche konnen avèk ou ki jan yo marinad yon poul nan sòs soya. Lay se netwaye, prese nan laprès la ak fwote moso nan poul ak poul. Lè sa a, vide vyann lan ak sòs soya, mete likid la flè siwo myèl, melanje epi kite pou 30 minit kanpe ak tranpe marinad. Apre sa, chanjman moso yo poul nan yon mwazi ki reziste chalè epi voye li pou 45 minit nan yon dife pou chofe fou. Nou sèvi plat la cho, soupman tise byen koupe remèd fèy fre.
Poul nan sòs soya nan yon multivark
Engredyan:
- poud drumsticks - 6 pcs .;
- epis santi bon;
- wowoli wowoli - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 3 ti kuiyè. kiyè;
- ji ak lacho kale - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, premye kite a prepare yon marinad avèk ou. Pou fè sa, fwote sou yon ti kras nan lacho, peze soti ji an fwi, ajoute sòs soya, nwa pwav ak melanje tout bagay byen. Nou gaye chenn yo poul nan melanj lan ki kapab lakòz ak marinate vyann lan pou apeprè 15-20 minit. Lè sa a, nou chanjman poul la nan bòl la nan multivark a, mete mòd nan boulanjri sou aparèy la ak fri shanks yo jouk lò mawon. Lè sa a, nou vide nan nètman marinad ki rete a, chanje nan "Quenching" mòd la epi prepare yon lòt egzakteman yon sèl moman. Lè poul la pare, voye li ak grenn wowoli epi sèvi l sou tab la.
Poul nan sòs soya ak siwo myèl ak moutad
Engredyan:
- poud drumstick - 6 pcs .;
- salad moutad manje - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon pou bèt volay;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 5 dantik;
- siwo myèl - 6 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Se konsa ,, pye poul yo lave, trete, cheche, fwote ak sèl, pwav, fèy santi bon ak mete sou kote pou apeprè 30 minit. Lè sa a, nou ale nan kwit manje marinad la: melanje siwo myèl la likid ak sòs soya, peze nan laprès la lay ak
Koulye a, prepare plat la boulanjri, manch rad la pou boulanjri, pran janm yo tache ak wile yo abondans ak marinad la prepare. Apre sa, mete yo nan yon sache, vide rès sòs la epi mare bout yo byen sere. Nou voye vyann lan nan fou an deja chofe sou etajè an tèt ak kwit pou 45 minit. Apeprè minit nan 25, ak anpil atansyon pèse pake a nan plizyè kote ki gen yon toothpick ak kwit jiskaske lò mawon. Se pare manje ki sèvi nan tab la cho ak pòmdetè bouyi ak legim fre.