Li pa yon sekrè pou nenpòt moun ki gou a nan yon gato depann sou ki krèm ou chwazi pou enpreye gato an . Ou gen sètènman te eseye pwodwi ak krèm tounen oswa fekondasyon ki baze sou lèt kondanse. Ak jodi a nou ofri varyant de yon krèm nan ki sa yo de baz manyifik yo konbine. Se dous nan lèt kondanse a adousi pa gou ak gou krèm nan krèm tounen, kreye yon Duo gou bon gou.
Krèm pou siwo myèl la ak bouyi lèt kondanse, tounen krèm ak bè - resèt
Engredyan:
- evapore lèt - 380 g;
- bè - 175 g;
- krèm tounen ak yon kontni grès nan pa mwens pase 25% - 200 g.
Preparasyon
Nou jwenn bè an krèm nan frijidè a davans epi ba li kèk tan yo adousi li. Lè sa a, konekte li ak bouyi lèt kondanse nan yon bòl gwo twou san fon ak bat ak yon mixer jiskaske yon Fertile, inifòm ak klere mas jwenn. Lè sa a, ajoute byen krèm tounen krèm ak fwe ankò jiskaske li se Airy. Krèm pare fè fre nan frijidè a ak sèlman Lè sa a, kontinye nan fwete gato yo.
Krèm pou Napoleyon ak lèt kondanse ak krèm tounen
Engredyan:
- kondanse lèt - 250 g;
- krèm tounen ak kontni grès plis pase 30% oswa krèm - 550 g;
- ji sitwon - 30 ml;
- konyak oswa wonm - 20 ml.
Preparasyon
Sour krèm ak grès, asire w ke ou mete trant pousan oswa plis nan yon bòl gwo twou san fon ak bat li moute ak yon mixer nan yon bèl. San yo pa entewonp pwosedi a fwote, ajoute lèt la kondanse ak ji nan mwatye yon sitwon nan ti pòsyon. Nan fen fwote nou vide konyak, wonm oswa vaniy ekstrè pou gou ak gou adisyonèl. Sa a krèm ka itilize enpreje se pa sèlman Napoleon, men tou, pou nenpòt lòt biskuit oswa gato siwo myèl.
Kouman fè krèm lèti pou biskit ak krèm tounen ak lèt kondanse?
Engredyan:
- krèm tounen ak yon kontni grès nan omwen 30% - 450 g;
- fwomaj kotaj - 450 g;
- evapore lèt - 380 g;
- vaniy sik - 75 g.
Preparasyon
Fwomaj Cottage moulen nan yon minrè amann oswa kraze blenndè a jiskaske lis. Lè sa a, ajoute krèm lan tounen, brase ak bat ak yon mixer oswa blenndè jiskaske an gonfle ak Airy. Koulye a, ajoute sik vaniy la ak lèt la kondanse ak fwe ankò joliman. Se krèm sa yo parfe konbine nan yon gato biskit ak moso nan fwi fre oswa nan bwat konsèv oswa bè.
Krèm pou gato ak lèt kondanse, tounen krèm ak bannann
Engredyan:
- krèm tounen ak yon kontni grès nan omwen 30% - 450 g;
- bannann mi - 400 g;
- Kondanse lèt - 380 g.
Preparasyon
Sour krèm whisked byen jiskaske an gonfle, kontinye fwe, ajoute lèt kondanse ak pre-kale ak mashed nan eta a nan bannann pure. Nou bat pou kèk minit plis, epi imedyatman nou ka kòmanse enpreye gato a krèm ak krèm.