Yon relatif nan poul abitye ak zòtolan - gine zwazo - soti nan Lafrik di. Karakteristik nan gine ze, benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi sa a ra ka fanatik enterè nan yon rejim alimantè ki an sante, atlèt, osi byen ke moun ki soufri soti nan mank de fòs ak deficiency vitamin.
Ze nan Gine manman poul - pwopriyete ki itil
Pou konprann ki sa ze yo nan gine zwazo yo itil, ou bezwen, al gade nan konpozisyon yo. Sa ki nan ze chesye yo ta dwe manje kri, se konsa yo pa pèdi kalite valab nan vitamin ak eleman mineral:
- vitamin A (karotinoid yo anpil nan jònze a) nesesè pou sante po, vizyon egi , bon rezistans nan òganis nan kondisyon favorab, ralanti desann nan aje;
- Vitamin B soti nan gine ze gen pwopriyete benefisye nan relasyon ak sèvo a ak sistèm miskilè a;
- Vitamin C se pi fò antioksidan ak ranfòse sistèm iminitè a ;
- Vitamin PP enpòtan pou pwodiksyon kalitatif nan òmòn.
Valè Egzotik gine ze yo, benefis li yo ak mal se pa sèlman nan sa ki, men tou, nan koki an. Akòz fòs la maksimòm ak ki ba porosite, pwoteyin nan ak ze jònze konsève tout eleman ki itil san pèt pou sis mwa. Ak san konte, koki nan tèt li se moun rich nan kalsyòm, fè, molybdenum, Silisyòm, fosfò, zenk, Manganèz, ak souf. Pou pi bon asimilasyon nan eleman sa yo, yo koki an rekòmande moulen nan eta a nan poud epi sèvi ak 1 ti kiyè chak. ansanm ak manje maten yo. Anvan fanm k'ap pile koki a ou bezwen kwit pou 5 minit.
Ze gourou Guinea - konpozisyon
Konpozan prensipal yo gen anpil valè nan sa ki nan ze Sezaryèn yo konsantre nan kantite maksimòm, pwoteyin ak jònze gen anpil ti dlo. Pwopriyete gine-zwazo yo afekte pa yon kontni segondè nan pwoteyin (12.7 g), sann (1.0 g) pou chak 100 g nan pwodwi, ak yon kantite lajan ki ba nan grès (0.6 g) ak idrat kabòn (0.6 g). Akòz bon jan kalite nitrisyonèl, poul Gine yo itil nan fatig a nan fòs fizik, anemi, gwosès ak pandan peryòd la nan manje. Li rekòmande ke ze Sezaryèn dwe enkli nan nitrisyon nan atlèt.
Eske li posib poul manje ze grenn je yo?
Pou la pwemye fwa ki te achte yon pwodwi etranj, kesyon an ka leve: ki jan gen anpil chans se itilize nan gine-ze alèji? Doktè kalme sa yo septik pa lefèt ke ze Sezare yo ki ba alèjenik ak trè sevè lakòz reyaksyon negatif. Yo ka manje menm pa timoun piti, men de preferans - nan yon fòm kwit. Sa a se pwodwi kontr nan maladi nan fwa a ak nan ren. Men, ze yo nan gine zwazo yo rekòmande:
- nan peryòd la postoperatif;
- nan chaj estrès segondè;
- mank de vitamin;
- fatig nan sistèm nève a;
- pwoblèm ak bon jan kalite metabolis;
- gason fèblès.
Nutrisyonist rekòmande pou ze caviar pou moun ki vle pèdi pwa. Nan 100 g nan ze Sezaryèn sèlman 45 kcal, ak kontni an nan grès nan jònze a se minim. Pèdi pwa, pwodwi sa a tou itil pou kontni pwoteyin segondè: pa manje sèlman yon koup la ze ou ka bay kò a ak asid amine ki nesesè pou yon tan long epi yo pa fè eksperyans grangou. Reyalite sa a se espesyalman enpòtan pou moun ki pèdi pwa pa sèlman avèk èd nan rejim alimantè, men tou, angaje nan kapasite.
Ki jan yo kwit manje ze caviar?
Trè enpòtan enfòmasyon pou moun ki vle gou Gine ze - konbyen pou kwit manje sa a, ki sa yo itilize. Depi koki ze ze se trè difisil e menm sipòte yon tonbe soti nan yon wotè 1.5-2 m, yo bezwen kwit pi lontan pase poul. Pou kwit manje mou-bouyi ze, ou bezwen 5-6 minit, pou bouyi difisil bouyi - 10-12 minit. Yon ze pare-fè ka ajoute nan yon sòs salad, yon ranpli pou yon sandwich oswa yon lòt plat.
Ze nan gine poul: konparezon
Moun ki enterese nan repons lan nan kesyon an nan ki jan yo fè distenksyon ant ze yo vine Gine ki sòti nan yon ze poul, faktè sa yo ta dwe konsidere:
- gwosè - ti zwazo mwens (40-45 g);
- fòm nan kouzen an sanble ak yon pwa;
- koulè - ze yo nan Gine-kochon gen karakteristik speckles;
- manyen ze yo kazarin ki graj.