Herring filet se youn nan ti goute tradisyonèl yo ak anpil renmen frèt sou tab nou an. Marinat pwason se ideyal pou yon varyete lajè nan asyèt bò , ka vin engredyan debaz la nan salad anpil ak lòt antre frèt. Yon sòs salad reyèlman bon gou konsidere kòm yon aran sale, ki dwe netwaye nan tèt ou. Pwosesis la netwayaj ka pran yon tan long paske aran an se tout ti zo, men nan materyèl sa a nou pral di ou an detay ki jan yo netwaye aringer a byen vit ak san valè.
Kouman byen netwaye aran an nan zo yo?
Ann kòmanse ak metòd ki pi komen nan koupe pwason, gras a ki ou kòm yon rezilta yo pral kapab prezève fòm nan ideyal nan trenng pwason pou ranpli nan koupe pwason.
Anvan netwaye aran a sale, koupe tèt la pwason, rense vant la epi retire enteryè a soti nan li ak fim nan ki kouvri mi yo nan kavite la.
Avèk lam nan kouto, mache sou kolòn vètebral pwason an, koupe sèlman kò a, men se pa manyen zo a.
Avèk pwent la, ranmase kwen nan po a soti nan yon sèl bò ak anpil prekosyon retire li nan tou de mwatye nan konte a.
Koulye a, ak anpil atansyon separe vyann lan soti nan bò dorsal ak dwa ou, retire trenng yo soti nan Ridge la. Ak anpil atansyon retire Ridge la soti nan moso nan dezyèm nan konje, ap eseye ekstrè kòm zo anpil ke posib.
Mache sou filt la ak dwa ou yo, retire zo rete soude ak Pensèt.
Kouman byen vit netwaye aran an nan zo yo?
Genyen tou yon fason pi vit nan pwòp trenng pwason, byenke li enposib prezève entegrite nan moso yo filye nan fondasyon li yo, ak Se poutèt sa metòd sa a se apwopriye si ou sèvi aran nan yon goute frèt, kote aparans nan pwason an pa enpòtan.
Pwason griye, pran bor yo nan ke a sou tou de bò yo ak jis dlo. Se pati ventral la ranvwaye, ak dorsal la, ak Ridge ki rete a, dousman "dekouvwi" epi retire Ridge la, poddev dwa l 'yo.
Kouman netwaye aran soti nan zo?
Tankou nenpòt ki lòt pwason, ka aran an ap divize an yon pè trenng selon teknik la klasik. Gaye pwason an, mache ansanm Ridge li yo ak pwent an nan yon kouto egi, premye fè yon Ensizyon tou pre tèt la. Apre rive ke a, jis koupe trenng yo.
Ak anpil atansyon ranmase Ridge la ki rete sou dezyèm mwatye nan konjesyon serebral la epi retire li, jis rale. Pou plis konfyans, mache sou kò a ak dwa ou a asire w ke pa gen okenn zo ki rete nan filet la.
