Konkonm marinated - resèt yo ki pi bon gou nan ti goute kroustiyan

Malgre abondans nan manje ki egziste nan pifò makèt, menager anpil kontinye pichpen legim yo. Youn nan atik ki pi popilè lakay yo ki te fè yo konkonm marinated, ki ka prepare lè l sèvi avèk yon varyete de resèt.

Ki jan yo marinad konkonm?

Pou prepare bon gou konkonm marinated, swiv sekans sa a:

1. Lave konkonm la. Bank yo ap netwaye ak soda, peye atansyon espesyal sou sekou a nan kou a, ak Lè sa a, yo douch ak dlo bouyi.
2. Sou anba a nan bank la kote vèt ak kondiman. Konkonm yo distribiye nan yon pozisyon mache dwat. Lè sa a, vide nan vinèg la.
3. Fè yon sèl, pou ki yo konbine bouyi dlo, sèl ak sik. Se sèl la bouyi pou apeprè yon trimès nan yon èdtan ak vide nan yo konkonm.
4. Kouvri chak bokal ak yon kouvèti epi bese li nan yon veso ki gen dlo chofe. Kenbe yo nan pozisyon sa a pou 10 minit.
5. Pran soti krich yo ak woule moute kouvèti yo pou yo anfòm snugly. Lè sa a, ankò vire krich yo ak vlope yo, kite yo refwadi desann.

Konkonm nan yon pake marinated nan yon fason rapid

Lè Menager yo limite nan tan dezòd ak bank yo, lòt etap nan marinad, Lè sa a, inisyateur kwit resort nan yon fason rapid, prepare konkonm marinated nan yon pake. Nan ka sa a, yon ti goute ekselan pral pare nan yon maksimòm de demi èdtan. Malgre ke yo kwè ke konkonm ki pi bon gou yo jwenn ak Dill, li se vo eseye lòt opsyon.

Engredyan:

• lay - 3 dan;
• rasin refor;
• fèy grozee;
• pwav;
• dan - 2 boujon.

Preparasyon

1. Konkonm yo lave, lòt konpozan yo moulen.
2. Brase manje, ajoute epis santi bon.
3. Mete vit konkonm nan marin nan yon sak epi kite l melanje pandan plizyè èdtan.

Konkonm maren - yon resèt pou sezon fredi a

Pou prepare tankou yon plat tankou kroustiyan konkonm marinated pou sezon fredi a , sèvi ak yon lòt resèt. Si yo fèmen nan krich, Lè sa a, se vinèg itilize. Li pral touye tout bakteri ak mikwòb, kidonk, ou pa ka enkyete sou bon jan kalite a nan sale. Sekrè a nan gen yon crunch karakteristik konkonbr se kenbe yo pou yon sèten tan nan dlo fre.

Engredyan:

• pwav - 5 pwa;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• lay - 2 dan;
• zonyon - 2 moso;
• vinèg - 3 ti kuiyè. l .;
• vèt;
• sik - 4 ti kuiyè. l .;
• sèl - 2 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Konkonm lave, prepare bwat yo.
2. Sou anba a nan bwat yo kouche soti tout engredyan yo eksepte sik ak sèl. Soti nan pi wo konkonm kote, vide vinèg.
3. Fè yon sèl nan dlo bouyi, sèl ak sik, bouyi sa yo engredyan pou yon trimès nan yon èdtan, epi vide yo konkonm marinated.
4. Banks fèmen ak kouvèti epi li mete nan dlo cho, ensiste pou 10 minit, Lè sa a, monte.

Konkonm marinated ak asid asid

Inivèsèl kwit itilize yon varyete fason pou fè billets bon gou. Bay sa a, tout moun gen chans lan jwenn tounen sou vinegar kroustiyan. Trè popilè ak Menager yo konkonm marinated ak asid asid pou sezon fredi a. Se aperitif la sèvi nan tout kalite asyèt, ki gen vyann, pwason, engredyan legim.

Engredyan:

• Dill - 1 pakèt;
• moutad - 1 ti kiyè;
• sèl, sik - 2 ti kuiyè. l .;
• pwav - 5 pwa;
• Bay fèy - 1 moso;
• lay - 3 dan;
• asid asid - 1 ti kiyè. sou bank la.

Preparasyon

1. Dill, moutad, tranche tranche ak lòt epis santi bon yo mete sou anba a nan bwat yo.
2. Konkonm yo tranpe nan dlo. Transfè nan bokal la.
3. Vide dlo bouyi ak egzeyat apre yon ka nan yon èdtan. Add sab la ak bouyi pou 5 minit. Se sèl la gaye sou krich yo ak asid yo te ajoute.
4. Tare woule leve, li kite kroustiyan konkonm marinated yo refwadi.

Konkonm marin ak tchili sòs tomat

Yon varyasyon ekstrèmman bon gou ak enteresan nan resèt la se konkonb nan marinated ak sòs tomat chili . Li se vo anyen ke ti goute a se byen file, kidonk li se apwopriye pou rayisab nan asyèt ki apwopriye yo. Li pral parfe konpleman tout kalite asyèt bò epi ba yo piquancy akòz karakteristik nan précision nan sa a varyasyon nan billet la.

Engredyan:

• sòs tomat tchili - 6 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 70 ml;
• sèl - 100 g;
• sik - 70 g;
• pwav - 9 pwa;
• rasin refor;
• lay - 3 dan;
• Dill - 1 pakèt.

Preparasyon

1. Reyon, Dill, lay ak pwav yo mete sou anba a nan veso a.
2. Konkonm vide dlo pou 4 èdtan, pwopaje sou bwat.
3. Vide parchemin la ak dlo bouyi, drenaj yo. Bouyi ankò dlo a, vide konkonb nan marin ankò. Tache eleman ki rete yo.
4. Banks te monte.

Konkonm marinated ak moutad

Plezi ak yon crunch ak yon sant bèl nan konkonm ak moutad marinated pou sezon fredi a. Ou ka konbine yo ak nenpòt plat, yo pral yon ti goute ekselan. Eksprime gou moutad pral rekò nan manje a ak ba li yon piquancy espesyal. Opsyon sa a tou se gwo pou fanatik nan ostrenkogo.

Engredyan:

• pwav - 1 ti kuiyè. l .;
• vinèg - 70 ml;
• moutad - 1 ti kuiyè. l .;
• sèl - 0.5 tas;
• sik - 1 tas;
• lwil oliv legim - 70 ml.

Preparasyon

1. Voye konkonm ak sèl ak sik. Vide nan vinèg la ak lwil oliv, ajoute lay ak moutad.
2. Brase, kite li melanje pou yon koup la èdtan. Mete sou bwat, séchage ak sèl.
3. Banks bouyi, monte.

Dous marin konkonm

Dous kroustiyan konkonm marinated yo trè dwòl, men trè bon plat. Yon karakteristik espesyal nan kwit manje yo se yo ke yo ka marin, pa lè l sèvi avèk esterilizasyon. Sou yon 1-lit ka, kantite a nan pwodwi yo bay nan resèt la pran, ki pwopòsyonèl ogmante de kalkil la nan ki jan anpil bwat nan billets yo vle resevwa.

Engredyan:

• refor - fèy 2;
• Dill - 2 parapli;
• pwav - 4 pwa;
• lay - 3 dan;
• vinèg - 70 ml;
• sik - 2 tas;
• sèl - 3 ti kuiyè. l.

Preparasyon

1. Kite konkonm yo nan dlo a pou 2 èdtan.
2. Banks ranpli, anpile fèy refor, Dill, pwav ak lay. Gwo konkonm plase.
3. Banks yo vide nan dlo bouyi ak pèmèt yo kanpe pou 1.5 èdtan.
4. Nan dlo bouyi ajoute vinèg la, sik ak sèl, pèmèt yo vide pou 3 minit.
5. Dlo vide, vide marinad nan bwat, woule yo ak kouvèti.

Marinad konkonm san vinèg

Yon metòd relativman nouvo nan Canning te prepare konkonm marin ak vodka pou sezon fredi a. Olye pou yo engredyan nan tradisyonèl, ki se konsidere kòm vinèg, vodka se ajoute nan yo. Avantaj opsyon pou kwit manje sa a se konkonm ki genyen elastisite, yon crunch karakteristik, ak lavi etajè yo ogmante.

Engredyan:

• dlo - 1.5 lit;
• vodka - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl - 3 ti kuiyè. l .;
• sik - 3 ti kuiyè. l .;
• asid asid - 1 ti kuiyè. l;
• epis santi bon.

Preparasyon

1. Mete konkonm ak epis santi bon nan yon bokal.
2. Fè yon marinad, ajoute sik, sèl, asid dlo a bouyi. Vide l 'nan konkonm, kite pou 5 minit, drenaj, bouyi ankò, li vide marinated konkonm krèm.
3. Add vodka la ak woule li.

Kouman yo vinyi konkonm ak tomat?

Konbine pi renmen pa eleman anpil, ou ka fè konkonm marinated ak tomat . Pou fè sa, chwazi legim san domaj ak fant, ki ta dwe byen rense. Se sèl la estanda dilye ak Basil ak seleri, pèsi. Marinad ka fè pikant-byen file, ajoute nwa pwav-pwa oswa grenad cho.

Engredyan:

• dlo - 1.5 lit;
• vinèg - 20 g;
• lay - 3 dan;
• sèl - 2 ti kuiyè. l .;
• sik - 4 ti kuiyè. l .;
• Bay fèy - 2 pcs .;
• pwav - 9 pwa;
• refor fèy, Dill.

Preparasyon

1. Nan bank yo distribye refor, Dill, Bay fèy, pwav.
2. Konkonm ak tomat kanpe nan dlo a pou 1 èdtan, distribye nan bank yo, ajoute lay, ranpli ak dlo bouyi. Pèmèt pou kanpe pou yon demi èdtan, drenaj dlo a.
3. Fè yon sèl, sèl nan sèl ak sik, dlo bouyi, vide nan vinèg la. Vide legim yo sèl, kanpe pou 30 minit, drenaj.
4. Sèvi ankò nan bouyi, vide legim ak woule moute krich yo.

Konkonm Marinine san esterilizasyon

Gen kèk Menager pito yo sèvi ak resèt la pou konkonm marinated san esterilizasyon. Avantaj yo se ke pandan kwit manje, legim jwenn yon crunch karakteristik, ki se konsidere kòm rekò nan sa a ti goute. Konpozisyon nan eleman yo ka varye, gide pa gou pwòp yo, li kapab fèy nan grozee, refor, seleri, Dill, pèsi.

Engredyan:

• dlo - 1.5 lit;
• vinèg - ¾ tas;
• sèl - 3 ti kuiyè. l .;
• sik - 0.5 ti kuiyè. l .;
• lay - 3 dan;
• vèt.

Preparasyon

1. Nan bank la distribye vèt ak konkonm.
2. Ranpli ak dlo bouyi, kenbe pou 3 minit, drenaj likid la.
3. Vide ankò ak dlo bouyi, ajoute lay, vide marinad konkonm kroustiyan ak sèl soti nan dlo, sèl, sik.
4. Marinad vide, bouyi, vide vinèg nan li, ak konfiti krich yo.