Nan Japon ak Kore, ak nan Lachin, tou, ramèn yo konsidere kòm vit manje, men li se tou te sèvi nan restoran. Pou moun ki gen omwen yon fwa te eseye li epi ou vle reproduire resèt la nan kay, nou pral di w kouman fè li.
Kouman kwit manje yon ramèn nan Naruto nan Japonè ak yon ze?
Sa a resèt ap apresye pa fanatik anime, an patikilye "Naruto", ki gen protagonist se yon fanatik sa a plat.
Engredyan:
- poul soup - 300 g;
- seleri - 1 tij;
- kawòt - 1 moso;
- yon moso vyann kochon - 400 g;
- pwason wouj - 150 g;
- Kribich - 8 moso;
- Bouyi ze - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- zonyon - 1 moso;
- nouy - 300 g;
- riban nan ton - 25 g;
- jenjanm - 1 rasin;
- Nori alg fèy - 1 moso;
- sòs soya, zonyon vèt.
Preparasyon
Ann kòmanse ak bouyon, mete l 'sou yon poul ak kawòt ak zonyon, ajoute koupe nan pye seleri nan 3 pati, pa sèl li, dlo bezwen yon lit. Vyann kochon se woule nan yon woulo, vlope ak gri manje ak fri nan yon chodyè fri trè cho sou tout kote yo sele tout ji yo andedan. Apre sa, mete nan yon marmite, ajoute lay ak kale ak jenjanm koupe. Ranpli ak dlo pou sèlman pou kouvri vyann lan. Add soya sòs olye pou yo sèl ak mete kwit pou yon demi èdtan. Toujou kwit bouyon pwason sou rabat nan ton ak Geri kribich la, dlo pou tout bagay sa a se sou yon lit.
Nouy bouyi nan yon anpil nan dlo yon ti kras sale.
Pwason koupe an tranch ak byen vit fri, ak fri ak kribich.
Tout bouyon yo filtre ak melanje, si sèl pa ka ajoute. Soti nan woulo liv la vyann kochon retire fil la ak koupe an tranch.
Koulye a, nou kolekte soup la: mete nouy yo nan bòl la ak bouyon an. Nou mete yon koup la tranch pwason ak vyann, yon koup la kribich, mwatye ze, voye ak zonyon koupe vèt ak dekore bò a ak yon moso nan nori. Bon appetit!
Ki jan yo kwit manje soup ramèn nan kay la?
Pou vèsyon sa a nan ramèn nan kay ou ka pran nenpòt bouyon, baz la ka kwis poul, ak zo kòt kib. Nouy yo ka pran kòm yon mens endijèn, ak kwit manje rapid, nan prensip, yo pral desann ak espageti.
Engredyan:
- vyann kochon - 450 g;
- bouyon - 2 lit;
- kawòt - 200 g;
- lay - 3 dan;
- zonyon vèt - 0.5 gwo bout bwa;
- nouy ble bouyi - 400 g;
- jenjanm marinated , sòs soya, lwil oliv legim.
Preparasyon
Kochon koupe an kib ti ak marinate nan yon ti kantite sòs soya. Pou kounye a, nou pral netwaye epi sèk kawòt la. Si tan pèmèt, ou ka koupe li epi li koupe li oswa fwote li tankou yon sòs salad Koreyen. Lay kapab tou grinded sou yon rap oswa prese nan yon laprès. Nan yon chodyè fri, nan yon tanperati ki wo, se konsa ke ji a pa soti, fri vyann lan pou apeprè 10 minit epi ajoute kawòt la ak lay. Fry pou yon lòt senk minit, se konsa ke kawòt yo