Nouvo ane a enposib san yon pyebwa Nwèl ak mandarin . Lè sa a, gen anpil skins ke nou, tankou yon règ, voye jete deyò, men li sanble ke ou ka kwit yon trete bon gou nan men yo. Ki jan fè konfiti soti nan kwout Tangerine, li anba a.
JAS soti nan kwout Tangerine - resèt
Engredyan:
- Crusts mandarin - 250 g;
- sik - 350 g.
Preparasyon
Krout Tangerine yo koupe an moso 5 pa 5 mm. Ak yo retire nan yo mal anmè, nou tranpe yo nan dlo frèt nan gade 10. An menm tan an, dlo yo ta dwe chanje 3 fwa. Nan fen a, drenaj dlo a, vide nan fre, li mete marmite a sou recho a. Apre bouyi, vide sik, melanje byen jiskaske li fonn epi kite l bouyi ankò. Apre sa, dife a redwi a yon minimòm ak kwit manje pou apeprè 2 èdtan. Lè sa a, nou refwadi li epi netwaye li pou nwit la nan frijidè a. Nan denmen maten, nou ankò mete konfiti a sou recho a epi pote li nan bouyi a pou twazyèm fwa a ak apre sa nou kwit pou yon lòt demi èdtan sou yon ti dife.
Ki jan yo kwit manje konfiti soti nan kwout Tangerine?
Engredyan:
- Tangerine kale - 360 g;
- dlo - 2 l;
- sèl - 1.5 ti kiyè.
- tangerine ji - 50 ml;
- asid asid - 0.5 ti kiyè;
- sik - 2 tas.
Preparasyon
Krab Mandaren plen ak dlo, kite pou 10 minit, Lè sa a, drenaj dlo a. Ankò vide nan 1 lit dlo, vide nan sèl, mete sou dife ak kwit pou apeprè yon èdtan sou yon ti dife. Lè sa a, nou drenaj dlo a, epi rense veso an po yo.
Koulye a, nou fè siwo: chalè chalè mwayèn yon lit dlo, ajoute sik ak apre li kòmanse bouyi nou mete po. Apre bouyi, redwi dife, kwit yon koup la èdtan, brase detanzantan. Krout yo pral vin transparan, ak konfiti a pral epesir. Ou ka chanje nan revèy la apre 2 limyè. Nan konfiti a refwadi vide ji a Tangerine ak bouyi pou 15 minit.An menm tan an, pa bliye melanje li. Koulye a, ajoute asid la asid, brase ak kwit pou apeprè 10 minit Nou mete konfiti a prepare sou krich pwòp.
JAS soti nan kwout nan Mandarin nan yon multivark
Engredyan:
- panno mandarin - 500 g;
- sitwon - mwatye;
- sik - 500 g.
Preparasyon
Premyèman, tranpe kwout yo pou ke anmè ale. Lè sa a, koupe yo an ti moso epi mete yo nan yon marmite milti-kwit. Nou vide nan dlo pou kouvri kwout yo, ajoute sik epi mete mòd "Baking" la pou 40 minit. Pandan tan sa a, kwout la dwe bourade detanzantan. Nan fen anpil, ajoute ji sitwon, brase, ak Lè sa a, mete deyò konfiti a sou krich pwòp.