Krèp se yon plat ki asosye avèk anpil moun ki gen timoun. Bon gou ak Apetisan toujou toujou antre nan liv la nan manman nou yo, yo te sèvi nan kafeterya lekòl la. Krèp cho, vide ak krèm fre oswa konfiti Berry, pral tanpri ou a nenpòt ki lè. Jodi a nou vle di w ki jan fè krèp bon gou ak yogout.
Fritters Fertile sou yogout
Engredyan:
- bwè yogout - 180 ml;
- farin frans - 200 g;
- boulanjri soda - zongle;
- ze - 2 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon bòl, vide soti yogout nan bwè, kraze ze yo, epi vide nan sik la. Nou melanje tout bagay byen avèk yon fwe, jete yon sèl ti kras, soda ak vide nan yon lwil flè solèy. Lè sa a, nan pòsyon ti, vide farin lan ak melanje far la jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Frying chodyè chofe, wile ak bè ak yon gwo kiyè nou gaye pat nou an. Lè yon bò nan krèp yo se mawon, vire sou yo ak fri yo jiskaske pare.
Fritters ak yogout bwè
Engredyan:
- bwè yogout - 250 ml;
- ze poul - 1 moso;
- bè - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - gou;
- soda boulanjri - 0,5 ti kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Bè krèm fonn nan yon beny dlo oswa nan yon mikwo ond. Koulye a, nou konbine sik, vaniyil, bè, ze nan yon sèl bòl epi vide soti yogout. Nou melanje tout bagay epi mete sou kote pou tan an. Nan bòl an dezyèm nou sift farin lan, mete soda ak poud boulanjri. Lè sa a, dousman vide sa ki nan bòl an premye nan dezyèm lan, brase epi kite mas la pou 15-20 minit. Vide chodyè a fri alalejè ak lwil oliv ak dousman gaye farin lan ak yon kiyè. Fry fritters sou toude bò jiskaske lò mawon. Nou sèvi patisri ak konfiti ak te cho, dekorasyon ak fèy rekòt pye mant.
Fritters ak yogout ak ledven
Engredyan:
- farin ble - 500 g;
- bwè yogout - 400 ml;
- ledven sèk - 2 ti kiyè;
- ze - 2 moso;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Bwè yogout chofe moute yon ti kras, vide sèk ledven, sik ak yon farin ti kras nan li. Melanje tout bagay epi kite krache a pou apeprè yon demi èdtan nan yon kote ki cho. Ak nan moman sa a, bat melanje a ze ak vide yo nan farin a fini. Dosage rès la nan farin lan, ajoute sèl, vide nan yon lwil ti kras ak brase. Kite farin lan pou 30 minit pou fè li anfòm epi vin Fertile.
Frying chodyè cho leve, vide yon lwil oliv ti kras, gaye yon gwo kiyè farin ak fritters fri sou tou de bò yo. Pa mete deyò farin twòp, paske krèp yo ka jwenn twò gwo ak transparan. Nou mete délikatès la fini sou yon plak epi sèvi cho, ansanm ak fre krèm tounen, siwo chokola, lèt kondanse oswa nenpòt konfiti pou gou ou. Krèp leven yo ekstrèmman manyifik epi yo pral renmen pa tout moun san eksepsyon.
Krèp yogout ak pòm
Engredyan:
- bwè yogout - 250 ml;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 50 g;
- Ground kannèl - 2 ti kiyè.
- farin ble - 150 g;
- boulanjri soda - zongle;
- poul ze -2 pcs .;
- wouj pòm - 1 pc.
Preparasyon
Apple lave, retire grenn yo, koupe po a ak tise byen koupe ak yon kouto. Separe konekte ze yo ak sik, vide nan farin frans ak sèl. Soda se fonn nan yon vè yogout, ak Lè sa a, vide pwodwi yo. Nou melanje tout bagay byen, jete pòm nan koupe ak yon kannèl ti kras. Nan yon chodyè fri, chofe yon lwil legim ti kras ak fri fritters yo sou chalè medyòm, gaye farin lan ak yon gwo kiyè.